Polscy producenci szparagów spodziewają się mniejszych zbiorów i wzrostu cen

Autor: Krystyna Zagórska/www.sadyogrody.pl 09 kwietnia 2016 16:15

Polscy producenci szparagów spodziewają się mniejszych zbiorów i wzrostu cen Przez ostatnie dwa lata cena szparagów poszła w górę/ fot. shutterstock.com

- W poprzednim roku największym problemem dla producentów szparaga była susza. Spowodowała mniejsze przyrosty roślin na jesieni. W obecnym sezonie spodziewane są niższe plony, co w konsekwencji wpłynie na wzrost cen szparaga – mówi w rozmowie z serwisem www.sadyogrody.pl Marian Jakobsze, prezes Polskiego Związku Producentów Szparaga.

Jak zapowiada Marian Jakobsze, straty na plantacjach szparaga na pewno będą, co spowoduje wzrost cen. - Przez ostatnie dwa lata cena szparagów mocno poszła w górę, a teraz stabilizuje się. Pierwsze zbiory spodziewane są około 18 kwietnia, w zależności od dalszych warunków pogodowych – mówi ekspert.

Powierzchnia krajowych upraw szparaga szacowana jest na około 2,5-3 tys. ha. - Wciąż powstają duże szparagarnie z kapitałem zagranicznym, które rozproszone są po całej Polsce. Dotychczas głównie Niemcy i Holendrzy zakładali plantacje na szparag bielony. Obecnie na nasz rynek wchodzą Anglicy z produkcją szparaga zielonego. Tendencja światowa zmierza w kierunku zwiększenia spożycia zielonych wypustek szparaga – podkreśla Jakobsze.

Z roku na rok rośnie popyt na szparagi zarówno w Polsce, jak i na rynkach światowych. Na wzrost znaczenia gospodarczego tego warzywa wpływają również duże możliwości eksportowe do krajów Europy Zachodniej. Według danych GUS w 2015 roku w największych ilościach szparagi eksportowano do Niemiec - 1 817 ton, Holandii - 736 ton, oraz Francji - 161 ton.

Jak dodaje Prezes Polskiego Związku Producentów Szparaga, obecnie znaczna część krajowej produkcji zostaje zagospodarowana przez lokalny rynek. - Konsumenci preferują szparagi świeże, lecz warzywo to stanowi również wartościowy surowiec dla przemysłu przetwórczego – mówi Marian Jakobsze.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

WARZYWA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.