PARTNER SERWISU

Po zeszłorocznym wzrośnie spożycia, ponownie spada konsumpcja ziemniaków

Autor: www.ekonomia.rp.pl 06 maja 2015 10:09

Po zeszłorocznym wzrośnie spożycia, ponownie spada konsumpcja ziemniaków fot. shuterstock

W 2014 roku Polska odnotowała pierwszy wzrost spożycia ziemniaków w ciągu sześciu lat. W tym roku jednak, popyt znów idzie w dół – podaje ekonomia.rp.pl.

Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej zwraca uwagę na to, że w ubiegłym roku duży spadek cen detalicznych i poprawa jakości doprowadziły do wzrostu spożycia ziemniaków, co było zjawiskiem nienotowanym od 2008 roku.

Ożywienie było jednak tylko chwilowe. IERiGŻ prognozuje, że w 2015 roku statystyczny Polak zje 100 kg ziemniaków, o 3 kg mniej niż w 2014 roku. W 2013 roku ich spożycie wyniosło 102 kg per capita, a jeszcze w 2008 roku sięgało 118 kg.

Stanie się tak, mimo że ziemniaki są nadal tanie. Jak twierdzi Mariusz Dziwulski, ekonomista Banku BGŻ na początku trzeciej dekady kwietnia 2015 roku na rynkach hurtowych ceny ziemniaków sięgały 42 groszy za kilogram, wobec 95 groszy za kg rok wcześniej.

Czytaj więcej w serwisie ekonomia.rp.pl. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

WARZYWA

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI