Niemcy: Rekordowy areał buraków, ale plony poniżej poziomów z zeszłego roku

Autor: www.sadyogrody.pl / Freshplaza 17 grudnia 2019 14:31

Niemcy: Rekordowy areał buraków, ale plony poniżej poziomów z zeszłego roku fot. unsplash.com

Według Federalnego Urzędu Statystycznego w Niemczech rok 2018 był rekordowym rokiem dla uprawy buraków w tym kraju. W 2015 r. Powierzchnia uprawy buraków wynosiła 1 487 hektarów, stale rosnąc i osiągając rekordowy poziom 1 826 hektarów w 2018 r. Jednak z powodu suszy wielkość produkcji - 81 037 ton - była o około 10 000 ton niższa niż w poprzednim roku 2017.

Bawaria, Dolna Saksonia, Badenia-Wirtembergia i Nadrenia Północna-Westfalia przodują w uprawie buraków.

Od 50 do 60 procent obszaru uprawy w Niemczech jest objęte kontraktem z przemysłem przetwórczym. Z bulw produkuje sok, konserwy i gotowane buraki w próżniowym opakowaniu. Reszta dociera do rynku świeżego luzem. Popularne są również małe bulwiaste „Baby Beets” i młode liście buraków jako „Babyleaf” w mieszankach sałatkowych.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

WARZYWA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.