Ekologia to wartość dodana - wywiad ze starostą hajnowskim i producentem eko-ziół

Autor: Albert Katana, www.sadyogrody.pl 10 września 2018 11:05

Ekologia to wartość dodana - wywiad ze starostą hajnowskim i producentem eko-ziół fot. shutterstock.com

Wykorzystanie odnawialnych źródeł daje ogromne możliwości. My jako powiat moglibyśmy, ze względu na nasze warunki, stać się swego rodzaju laboratorium, w którym można by modelowo pokazać jak na bazie OZE chronić środowisko jednocześnie rozwijając produkcję. Mamy klimat, mamy przyrodę, mamy Puszczę, to powinno się wykorzystać – mówi Mirosław Romaniuk, starosta hajnowski i producent ziół ekologicznych.

Jest pan producentem ziół, ale jednocześnie starostą hajnowskim. Czy Powiat Hajnowski, i szerzej – Podlasie, to dobre miejsce do uprawy ziół?

Nasz klimat i gleba są tak dobre, że zioła tu uprawiane spełniają oczekiwania rynku. Problem jednak jest z siłą roboczą, a uprawa ziół wymaga pracy ręcznej. Drugim poważnym problemem jest susza – u nas opadów nie było i nie ma, co sprawia, że uprawa ziół staje się ryzykowna.

Osobiście uważam, że jeśli cokolwiek mamy produkować tu, na Podlasiu, powinna to być produkcja ekologiczna, bo ekologia jest wartością dodaną produktu. Zioła też powinny być uprawiane ekologicznie, żeby był to produkt „z najwyższej półki”. Powinniśmy stawiać na jakość.

Gospodarstwa powiatu hajnowskiego nie stosują systemów nawodnienia?

Takich gospodarstw praktycznie nie ma. Melioracja odprowadza wodę, ale jej nie zatrzymuje. Mamy wysokie straty spowodowane suszą, szczególnie w produkcji zielarskiej, ponieważ wody brakuje właśnie w okresie wegetacyjnym. Możliwe, że zbierze się tylko namiastkę plonu.

Konieczne jest więc budowanie systemów nawadniających?

W całym kraju, nie tylko w naszym powiecie. Zawsze powtarzam, że można to rozwiązać na bazie odnawialnych źródeł energii. Już w początku mojej kadencji zwracałem uwagę na to, że powiat hajnowski mógłby stać się dzięki temu samowystarczalny. Czy mała fotowoltaika, czy biogazownie, wiatraki czy pompy ciepła mogłyby przynosić wielką korzyść mieszkańcom, obniżając koszty energii, wody. Wykorzystanie odnawialnych źródeł daje ogromne możliwości. My jako powiat moglibyśmy, ze względu na nasze warunki, stać się swego rodzaju laboratorium, w którym można by modelowo pokazać jak na bazie OZE chronić środowisko jednocześnie rozwijając produkcję. Mamy klimat, mamy przyrodę, mamy Puszczę, to powinno się wykorzystać, z tego czerpać dochody i płacić podatki. Mamy dla całego regionu przygotowane opracowania umożliwiające rozpoczęcie takich działań. Moim zdaniem nie ma odwrotu od OZE, potrzebne jest jednak wsparcie systemowe.

Gospodarstwo Mirosława i Aliny Romaniuk jest gospodarstwem ekologicznym. Jak Pan skomentuje opinie, które wyrażają niektórzy eksperci, że nie da się uprawiać ziół gruntowych całkiem ekologicznie?

Dlaczego nie? Tak może mówić ktoś, kto zapomina o pracy ludzkiej, która jest niezbędna do ekologicznej uprawy. Mogę podejrzewać, że jakiś gatunek ziół da się wyczyścić herbicydami, ale to mało prawdopodobne. Bez wypielenia w rządku to niemożliwe. To tak, jak w ogródku – jeśli nie pieli się roślin, one nie wyrosną ładnie. Od początku do końca trzeba dbać o nie wkładając w to fizyczny wysiłek.

Pan od ilu lat produkuje zioła?

Zioła w ogóle od 20 lat, a ekologiczne od 2004 roku.

To są zioła konsumpcyjne, do przemysłu kosmetycznego, farmaceutycznego?

Ja nie sprzedaję bezpośrednio do odbiorcy końcowego, więc mogę tylko podejrzewać, gdzie te zioła trafiają.

14 lat produkcji ziół ekologicznych chyba wskazuje na to, że da się z tego żyć?

WIĘCEJ NA TEMAT

WARZYWA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.