Areał upraw kalafiora zmniejsza się na rzecz brokuła; w tym roku duży popyt na nasiona (wideo)

Autor: www.sadyogrody.pl 23 stycznia 2020 09:31

Areał upraw kalafiora zmniejsza się na rzecz brokuła; w tym roku duży popyt na nasiona (wideo) Paweł Skrzynecki z firmy Seminis Bayer Crop Science/ fot. PTWP

- Rynek kalafiora i brokuła w Europie wzrastał od 2013 roku do 2017. Na przestrzeni ostatnich trzech sezonów następował wyraźny spadek upraw kalafiora, głównie jesiennego pod zakłady przemysłowe. Z kolei w tym roku obserwujemy lekkie zatrzymanie tego trendu spadkowego – mówi w rozmowie z sadyogrody.pl Paweł Skrzynecki z firmy Seminis Bayer Crop Science.

W latach 2013-2017 można było zaobserwować wzrost produkcji kalafiora i brokuła w UE.

- Od 2017 roku następował wyraźny spadek areału upraw kalafiora, głównie jesiennego pod zakłady przemysłowe. W tym czasie chłodnie na terenie Europy miały bardzo duże zapasy mrożonek i musiały się z nich wyprzedać – zaznacza Paweł Skrzynecki.

- W tym roku obserwujemy lekkie zatrzymanie tego trendu spadkowego. W Belgii już następuje zainteresowanie nasionami kalafiora, ale także i brokułu. Producenci rozsad wcześniej zamówili nasiona, co oznacza, że mają zapotrzebowanie na sadzonkę. Trend spadkowy może trochę się wyhamował, zapasy zostały wyprzedane – dodaje.

W Polsce i w UE wciąż wzrasta i dominuje spożycie brokuła względem kalafiora.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

WARZYWA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.