Agro-Centrum Charsznica: Jakość zawsze się obroni

Autor: Albert Katana; www.sadyogrody.pl 03 grudnia 2018 11:31

Agro-Centrum Charsznica: Jakość zawsze się obroni fot. materiały prasowe

- Rolnik nie musi w nic inwestować na początek produkcji. My zbadamy ziemię pod uprawy, kupimy nawozy, pomożemy nawozić. Kupimy nasiona, sadzonki z pewnych źródeł - najlepszej jakości. Pomożemy siać i sadzić. Dopilnujemy, żeby dokumentacja była prawidłowo wypełniana. Jesteśmy w stanie reagować na zagrożenia typu susza, jesteśmy w stanie ubezpieczyć uprawy od przymrozków, gradu i innych zdarzeń. Zareagujemy szybko na szkodniki, kupimy odpowiednie środki ochrony roślin - mówi  Grzegorz Raczkiewicz, prezes GPW Agro-Centrum Charsznica.

Agro-Centrum Charsznica działa od 8 lat, do Grupy należy 20 członków. Na jakim areale gospodarujecie, jaka jest wielkość produkcji?

Areał upraw mamy co roku bardzo różny. To jest uzależnione od wielu czynników. Generalnie w Małopolsce, w gminie Charsznica w powiecie miechowskim, przeważają gospodarstwa małopowierzchniowe, kilkuhektarowe. Nie ma u nas gospodarstw kilkusethektarowych, nigdy u nas nie było PGR-ów. W samej gminie Charsznica jest ponad 1000 gospodarstw.

Jesteśmy stolicą polskiej kapusty, odbywają się tu co roku Charsznickie Dni Kapusty. Średnia roczna produkcja w naszej gminie Charsznica to ok. 200 tys. ton kapusty, z czego 170 tys. ton jest przeznaczonych na kiszenie, 10 tys. ton to kapusta przechowalnicza, a reszta to tzw. kapusta marketowa, najwyższej jakości. Można powiedzieć, że średni plon z hektara to 70 ton. Roczna produkcja kapusty w całej Polsce wynosi ok. 1 mln. ton, więc z naszej gminy pochodzi 20% polskiej kapusty.

Planujemy zwiększenie areału upraw naszych członków, zachęcając producentów rolnych do wstępowania do grupy Agro-Centrum. Chcielibyśmy w roku 2019 uprawiać warzywa na 800 hektarach, zobaczymy, czy się uda.

Słyszę, że plany są ambitne, ze strony internetowej Grupy wiem, że poszukujecie producentów do kontraktacji upraw na 2019 rok.... Czy to znaczy, że macie pewny, dobry zbyt na warzywa? Większość producentów warzyw narzeka na nieopłacalność produkcji…

Mamy taki zbyt. Jesteśmy od tego, żeby taki zbyt zagwarantować producentom. Ze zbytem nie ma większego problemu – u większości producentów w Polsce problem jest z jakością.

Wiadomo, rolnicy w tym roku bardzo ucierpieli. W ostatnich dwóch latach wystąpiła duża nadprodukcja, ceny skupu kształtowały się poniżej kosztów produkcji. W tym roku połowa gospodarstw przestała produkować jakiekolwiek warzywa - po prostu zbankrutowała. I to chyba jest głównym powodem, dla którego w tym roku ceny są wyższe, choć zapewne tegoroczne warunki pogodowe również swoje dołożyły. Zastanawiające natomiast jest czy przyczyną niskich cen nie jest prawdopodobnie to, że europejskie przetwórnie, do niedawna kupujące polskie warzywa, zaczęły kupować, prosto ze statków, absurdalnie tanie warzywa GMO, które legalnie płyną do Europy z obu Ameryk.

Wiele się teraz mówi o tym, że grupy producentów są jedynym sposobem przeciwdziałania niskiej opłacalności produkcji rolnej, bo umożliwiają planowanie produkcji, negocjowanie cen, eksport itd. Jakie jest pańskie zdanie w tej kwestii?

Tak, oczywiście, że są. To jest bardzo dobre rozwiązanie, tylko że nie da się tego zrobić “ot tak”. To wymaga zmiany świadomości producentów rolnych, a to z kolei wymaga czasu. Bo opłacalność produkcji warzyw jest duża, pod warunkiem, że są to warzywa wysokiej jakości.

WIĘCEJ NA TEMAT

WARZYWA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.