ZPOW Orzech: Ograniczenia dostaw prądu wpływają na zmniejszenie skupu surowców

$data.author.description Autor: www.portalspozywczy.pl 13 sierpnia 2015 16:01

ZPOW Orzech: Ograniczenia dostaw prądu wpływają na zmniejszenie skupu surowców Wacław Orzech, właściciel Zakładów Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego Orzech z Kolbuszowej

- Braki lub ograniczenia dostaw prądu powodują spore problemy i dezorganizują całość procesu przetwórstwa owoców i warzyw. Zaburzają harmonogram, co w negatywnym stopniu wpływa na wszystkich dostawców surowców. Mamy obawy także co do dostępności opakowań – huty przecież przestają pracować – mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl, Wacław Orzech, właściciel i prezes zarządu ZPOW Orzech, firmy która produkuje przetwory owocowo-warzywne.

Szef ZPOW Orzech podkreśla, że w związku z ograniczeniami w dostawie energii spadają nie tylko moce przerobowe firmy, ale również jej siła zakupowa, a w największym stopniu sprzedażowa. - Podpisujemy przecież kontrakty z naszymi odbiorcami, a niedostarczenie zamówionego towaru do sieci wiąże się z zapłatą kary za niezrealizowanie zamówienia. W przypadku produktów promocyjnych jest to nawet 100 proc. wartości zlecenia – mówi Wacław Orzech.

Poza tym ZPOW Orzech ogranicza zakup owoców i warzyw, z uwagi na to, iż nie może schładzać lub mrozić wielu z nich. Obniżona podaż energii skutkuje zmniejszeniem wytworzonych produktów gotowych. Pracownicy akordowi i stała załoga - z uwagi na krótszy czas pracy - zarobią mniej.

- Mamy wyłączone klimatyzacje i lodówki. Już dzisiaj wiemy, że trzeba będzie wyrzucić wiele tysięcy ton żywności. Nawet kilkugodzinny brak prądu powoduje nieodwracalne straty nie tylko w firmach, ale i w wielu gospodarstwach domowych. Producenci rolni w dużym stopniu, z uwagi na wysokie temperatury, schładzają sporą część surowca – dodaje Wacław Orzech.

Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego Orzech Sp. z o. o. w Kolbuszowej zajmuje się produkcją przetworów ze świeżych owoców i warzyw. Firma skupuje m.in.: chrzan, marchew, cebulę, kapustę białą i czerwoną, selery, buraki, patisony, śliwki.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.