Truskawki 2019: Wzrost podaży nie ma przełożenia na ceny

Autor: Agrobiznes w TVP 13 czerwca 2019 16:18

Truskawki 2019: Wzrost podaży nie ma przełożenia na ceny fot. shutterstock

W przetwórniach prawdziwy wysyp truskawek. Zakłady skupują także niewielkie ilości rabarbaru - choć sezon już się skończy – a także jabłek, ale to tylko odpady przy sortowaniu ostatnich partii towaru w magazynach – podaje Agrobiznes w TVP.

Ostatnie dni przyniosły wyraźny wzrost podaży krajowych truskawek – do wczesnych odmian dołączają już późniejsze, ale nie ma to przełożenia na ceny, bo zapotrzebowanie na truskawki wciąż jest bardzo duże.

Spora część tego co miało trafić do mrożenia przeznaczana jest na rynek detaliczny. Ceny truskawek z szypułką – czyli na koncentrat – wahają się od 2,2 zł/kg w punktach skupu do 2,80 zł/kg za truskawki dowiezione do zakładów. Najtaniej jest na Mazowszu, a najdrożej na Pomorzu.

Owoce przeznaczone do mrożenia – czyli odszypułkowane – są dwa razy droższe bo jakość musi być lepsza, wyższe są również koszty pracy. W punktach skupu stawki zaczynają się od 4 zł. W zakładach od 4,3 zł/kg i sięgają blisko 5 zł/kg.

Ceny truskawek są wysokie i wciąż rosną. W ciągu tygodnia owoce zdrożały od 10 do ponad 40 groszy za kilogram. Dla niektórych firm na przykład z kujaw, pomorza czy podkarpacia to za drogo więc wstrzymały skup.

To już trzeci sezon dobrych cen. Przed rokiem było jeszcze drożej.  

Więcej w programie Agrobiznes w TVP. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.