Spadło spożycie soków i nektarów owocowych w Polsce (raport AIJN)

$data.author.description Autor: portalspozywczy.pl / KUPS 08 grudnia 2014 12:18

Spadło spożycie soków i nektarów owocowych w Polsce (raport AIJN) fot. shutterstock.com

Konsumpcja soków i nektarów owocowych oraz warzywnych w krajach Unii Europejskiej w 2013 roku wyniosła 10,017 mld litrów. Jeżeli uwzględnimy spożycie w Turcji, Norwegii oraz Szwajcarii to konsumpcja osiągnęła 11,0 mld litrów - wynika z raportu Europejskiego Stowarzyszenia Soków Owocowych (AIJN) opracowywanego przez Canadean Ltd.

Rynek soków i nektarów w Polsce w 2013 roku szacuje się na 673 mln litrów, przy czym nastąpił spadek o 3,2 proc. w stosunku do 2012 roku.

Liderem w spożyciu są nadal Niemcy - 24,8 proc. całkowitego unijnego rynku soków i nektarów. Kolejne miejsca zajmuje Francja, Wielka Brytania, Hiszpania oraz Włochy.

Najpopularniejszym smakiem soków i nektarów w UE jest pomarańczowy (38,8 proc.) następnie mieszany (19 proc.), jabłkowy (14,9 proc.), ananasowy (3,7 proc.) oraz brzoskwiniowy (3,5 proc.). Pomarańczowe smaki szczególnie upodobali sobie Irlandczycy (67,6 proc.), Anglicy (60,2 proc.), Finowie (56,5 proc.), Luksemburczycy (55,3 proc.) oraz Norwegowie (50,6 proc.).

Natomiast soki i nektary jabłkowe najpopularniejsze są w Austrii (29,3 proc.), Danii (29,4 proc.), Grecji (27,8 proc.) oraz w Niemczech (24,9 proc.). 

Na odnotowanie zasługują preferencje smakowe Polaków - pomarańczowy (24,6 proc.), warzywne, w szczególności marchwiowe (22,2 proc.), jabłkowy (16,4 proc.), mieszanki smakowe (11,5 proc.) oraz grejpfrutowy (9,2 proc.).

Zdecydowanym liderem w krajach UE w rodzajach opakowań do soków i nektarów są kartony (62,8 proc.) drugie miejsce zajmują butelki plastikowe (27,3 proc.), następnie butelki szklane (8,4 proc.).

Polscy producenci soków i nektarów preferują opakowania kartonowe (59,1 proc.), następnie butelki szklane (25,3 proc.) i na końcu butelki plastikowe (14 proc.).

W raporcie poświęcono również uwagę rynkowi surowców w UE, w szczególności jabłek, których zbiory w sezonie 2013/14 oszacowano na 11,1 mln ton. Polska jest liderem w produkcji jabłek w UE (29 proc.), wiśni, malin i czarnej porzeczki. Kolejno w produkcji jabłek na miejscach kolejnych plasują się Włosi (19 proc.), Hiszpania (14 proc.) oraz Niemcy (10 proc.).

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.