Sady przemysłowe dobrą alternatywą dla sadowników? (video)

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska / www.sadyogrody.pl 17 grudnia 2019 11:15

Sady przemysłowe dobrą alternatywą dla sadowników? (video) Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków. / fot. PTWP

Sady przemysłowe są dobrą alternatywą dla sadowników. Polska jest jedynym krajem w którym jest ogromny zbiór i przerób jabłek pod kątem przetwórstwa natomiast nie ma sadów przemysłowych. Każdy sadownik boi się przyznać, że produkuje jabłka przemysłowe - mówi w rozmowie z serwisem sadyogrody.pl Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków.

Według Juliana Pawlaka nie może być tak, że koszty produkcji jabłek deserowych zostaną pokryte przez ceny jabłek przemysłowych. - Nie ma takiej możliwości. To zdecydowanie musi być tańsze jabłko. Sady przemysłowe mogą być nasadzane na gorszych glebach, mogą być mniej chronione i zbierane mechanicznie, co generuje mniejsze koszty  - przyznaje rozmówca. 

- Wydaje mi się, że część tych odmian, które nie znajdują nabywców jako deserowe powinny zostać przeznaczone do przetwórstwa. Producenci owoców sami dla siebie powinni się zdeklarować, co chcą produkować i jakie mają możliwości - dodaje. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.