Rynek żywności ekologicznej w Polsce czekają dynamiczne wzrosty

$data.author.description Autor: www.portalspozywczy.pl 15 maja 2015 08:39

Rynek żywności ekologicznej jest od kilkunastu lat jedną z najszybciej, i mimo kryzysów, ciągle rosnącą branżą. Rynek ten w Polsce będzie rósł co najmniej 15-20 proc. w skali roku przez najbliższe kilkanaście lat.

Polski rynek handlu detalicznego produktami rolnictwa ekologicznego w 2013 roku szacowano na około 700 mln zł, tj. 0,25 proc. całego polskiego handlu detalicznego produktami spożywczymi.

 Przeciętne wydatki mieszkańca Polski na produkty ekologiczne to około 17 zł, czyli 4 euro rocznie. 

- Przewiduje się co najmniej 15-20 proc. wzrost rynku w skali roku przez najbliższe kilkanaście lat. Pierwszy miliard złotych powinien zostać osiągnięty w 2016 roku. Możliwy jest też scenariusz jaki miał miejsce w wielu krajach (ostatnio w Szwecji),  że przez  kilka lat wzrost rynku będzie wynosił nawet 50 i więcej procent rocznie - informuje w komunikacie firma Organic Farma Zdrowia.

Rynek żywności ekologicznej na świecie będzie rósł

W 2014 roku rynek ten na świecie osiągnął już wielkość 79 mld USD. W okresie od 2013 roku wzrósł on o 10 proc. i wszelkie prognozy wskazują, że podobne wzrosty będą kontynuowane w następnych latach, w wyniku wzrostu świadomości społeczeństw w kwestii zdrowego odżywiania oraz w wyniku zmniejszającej się różnicy w cenie zakupu żywności ekologicznej w stosunku do cen żywności konwencjonalnej.

Obecnie żywność ekologiczna jest droższa średnio o 30 proc. ze względu na dużo wyższe koszty jej produkcji, niższe zbiory oraz nadal stosunkowo niską podaż. W 2013 roku 2 mln producentów rolnych z 170 krajów posiadało certyfikat ekologiczny i uprawiało rolnictwo ekologiczne na 43 mln ha. 

Organic Farma Zdrowia to sieć samoobsługowych delikatesów z produktami ekologicznymi i tradycyjnymi.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.