Przetwórstwo jest zainteresowane skupem pierwszych jabłek

Autor: www.freshplaza.com/www.sadyogrody.pl 24 sierpnia 2015 11:42

Przetwórstwo jest zainteresowane skupem pierwszych jabłek Cena jabłek do przetwórstwa w tym roku jest wyższa od wartości ubiegłorocznej/ fot. shutterstock

W Polsce potwierdzona cena jabłek do przetwórstwa w sierpniu wynosi 8 eurocentów za kilogram. To wartość o 0,06 euro wyższa od ubiegłorocznej – mówi Peter van Arkel, doradca sadowniczy w wywiadzie dla freshplaza.com.

Jak twierdzi doradca, w zachodniej Europie przetwórstwo oferuje ceny wahające się między 0,12-0,13 euro/kg.

Pomimo dużych zbiorów w zeszłym roku, nie ma dużych zapasów koncentratu przez co zakłady są zainteresowane skupem owoców. Koncentrat z ostatnich partii jabłek zebranych w zeszłym roku jest słodki, dlatego firmy chętnie skupują pierwsze jabłka aby uzyskać kwaśniejszy smak koncentratu.

Peter van Arkel twierdzi, że sadownicy w Polsce są raczej zadowoleni z minionego sezonu. Na tegoroczny zbiór może mieć wpływ panująca susza. Według niego około 40 proc. polskich sadowników nie nawadnia sadów, jednak produkowane przez nich owoce są zwykle z przeznaczeniem do przetwórstwa. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI