Przetwórnie skupują rabarbar. Ceny są dwa razy wyższe niż przed rokiem

Autor: Agrobiznes w TVP 09 czerwca 2017 08:25

Przetwórnie skupują rabarbar. Ceny są dwa razy wyższe niż przed rokiem fot. shutterstock

Mniej niż przed rokiem i drożej niż przed rokiem. Sezon w zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego rozpoczyna się z dużym opóźnieniem. Poza truskawkami firmy skupują teraz szpinak i rabarbar – podaje Agrobiznes w TVP.

Chociaż rabarbar to roślina mało kłopotliwa i doskonała do uprawy to w tym roku się nie udała. Na przełomie kwietnia i maja kiedy powinna gwałtownie nabierać masy chłody spowolniły jej wzrost. W efekcie rabarbaru jest mniej i jest gorszej jakości.

Tymczasem przetwórnie mają coraz większe apetyty. Przed tygodniem kupowały jeszcze tańszy rabarbar do tłoczenia. Teraz nastawiają się na surowiec lepszej jakości z przeznaczeniem do mrożenia czyli podwójnie cięty. A cięcie z obu stron automatycznie oznacza stratę masy.

Kilogram takiego rabarbaru kosztuje w punktach skupu około 2,70 zł/kg. Dowieziony do zakładu nawet 2,85 zł/kg To o 30-40 groszy więcej niż przed tygodniem i ponad dwa razy więcej niż przed rokiem.

Więcej w programie Agrobiznes w TVP.  

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.