Produkcja soków i konfitur z róż i płatków róż - pomysł na biznes?

Autor: Dziennik Wschodni 05 stycznia 2016 15:44

Produkcja soków i konfitur z róż i płatków róż - pomysł na biznes? W gminie Końskowola działa Manufaktura Różana; fot. shutterstock.com

Jolanta Mazurkiewicz, właścicielka rodzinnego gospodarstwa rolnego, założyła Manufakturę Różaną w Starej Wsi w gminie Końskowola. Produkuje soki i konfitury z róż i płatków róż - czytamy w "Dzienniku Wschodnim".

Jak tłumaczy, płatki róż są zbierane ręcznie. Później z każdego płatka są usuwane białe końcówki. Następnie płatki są ucierane z cukrem i wkładane do słoiczków. Nie są one ani gotowane ani smażone.

W tej chwili w ofercie Manufaktury jest osiem produktów, w tym ucierane płatki róży z dodatkiem smażonych jabłek.

Manufaktura Różana produkuje też przetwory z owoców róży, np. konfiturę z owoców róży (od 2013 r. jest wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych). 

Produkty sprzedawane są na festynach i kiermaszach. Ponadto przy przetwórni działa Izba Produktu Lokalnego, gdzie można spróbować i nabyć produkty.

Czytaj więcej w "Dzienniku Wschodnim".

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI