Prezes KUPS: Rośnie produkcja i eksportu zagęszczonego soku jabłkowego

Autor: Krystyna Zagórska/www.sadyogrody.pl 03 czerwca 2016 15:55

Prezes KUPS: Rośnie produkcja i eksportu zagęszczonego soku jabłkowego Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków (KUPS)/ fot. sadyogrody.pl

- Eksport zagęszczonych soków systematycznie rośnie. Średnia z lat 2011-2016 wynosi 490 mln EUR w porównaniu do okresu 2007-2010 (333 mln EUR). Udział tego rodzaju soków w eksporcie ma tendencję wzrostową i obecnie wynosi 28 proc. – powiedział Julian Pawlak, prezes zarządu KUPS, podczas XIX Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków.

- Zwyżkujące zbiory jabłek niewątpliwie wpływają na wzrost produkcji i eksportu soku zagęszczonego. Przetwarzamy już w granicach 2 mln ton jabłek i wytwarzamy około 300 tys. ton zagęszczonego soku jabłkowego rocznie. Wskaźnik zużycia surowca sięga już 60 proc. Podobne ilości dotyczą również owoców miękkich, czyli około 40 proc. surowca – mówił Julian Pawlak.

- Rynek soków wyszedł z kryzysu. Od 2013 roku osiągamy trwały wzrost spożycia i sprzedaży soków, nektarów i napojów. W kategorii zawężonej do soków i nektarów sprzedaż ilościowa za ubiegły sezon wzrosła o 11,3 proc. w stosunku do 2014 roku, natomiast w samych napojach owocowych + 6,4 proc. W dużej mierze za te wzrosty odpowiadają mocno rosnąca kategoria NFC. Potężnie rozwija się również sprzedaż w kanale dyskontów – skomentował.

Prezes KUPS dodał , że obecnie na rynek dostarczane jest około 1,2 mld litrów soków, nektarów i napojów (SNN), co stanowi przychód 3,7 mld zł. Jesteśmy szóstym rynkiem sokowym w UE. Nasze firmy konkurują również za granicą, a przede wszystkim w krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Firmy produkują zagęszczony sok jabłkowy (również z innych owoców), który w zależności od asortymentu w 70-90 proc. jest eksportowany na rynki zagraniczne – mówił ekspert.

KUPS jako organizacja działa już 23 lata, zaś jako Stowarzyszenie z osobowością prawną od 12 lat. Funkcjonują dwie jednostki organizacyjne, tj. Dobrowolny System Kontroli (DSK) oraz Sekcja Zagęszczonych Soków Owocowych (SK). - W trakcie tworzenia jest Sekcja soków NFC, bowiem kategoria ta dynamicznie się rozwija i widzimy ogromny potencjał rynku – oznajmił szef KUPS.

- Zrzeszeni członkowie Krajowej Unii Producentów Soków zaopatrują krajowy rynek w około 60 proc. w soki, nektary i napoje owocowo-warzywne. Obecnie realizowane są dwa projekty, czyli „5 porcji warzyw, owoców lub soku” (V edycja) oraz „Soki i musy – witaminy w wygodnej formie”. Całkowity budżet wszystkich dotychczas podjętych projektów wynosi ponad 57 mln zł. – dodał Julian Pawlak.

KUPS współpracuje z organizacjami międzynarodowymi, takimi jak Europejskie Stowarzyszenie Producentów Soków (AJIN), Europejski System Kontroli Jakości (EQCS), a także wieloma organizacjami krajowymi – Polska Federacja Producentów Żywności ZP, Polska Rada Winiarstwa, Komisja Zarządzająca Fundusz Promocji Owoców i Warzyw, Związek Stowarzyszeń Rada Reklamy, Rada Dialogu Gospodarczego Przy MRiRW oraz Rada ds. Diety, Aktywności Fizycznej i Zdrowia.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.