Jaka przyszłość czeka rynek cydru w Polsce?

Autor: PAP 15 września 2016 12:34

Jaka przyszłość czeka rynek cydru w Polsce? fot. shutterstock.com

Grupa Ambra, producent Cydru Lubelskiego, zanotowała w roku 2015/2016 spadek wolumenu sprzedaży cydru o 5,9 proc. do 8,1 mln litrów oraz spadek przychodów ze sprzedaży tej kategorii o 6,3 proc. do 23,3 mln zł.

W tym czasie rynek cydru wzrósł wolumenowo o 14,4 proc., a wartościowo o 6,7 proc. W ocenie zarządu Ambry, dynamiki wzrostu rynku cydru są rozczarowujące.

- Rynek cydru w Polsce powstał tak naprawdę w 2013 r. wraz z wprowadzeniem przez nas Cydru Lubelskiego i początkowo rozwijał się dynamicznie z tej zerowej bazy. W poprzednim roku wzrost był już jedynie kilkuprocentowy - poinformował prezes Ambry Robert Ogór.

Wśród czynników, które wpłynęły na spadek dynamiki wzrostu tego rynku przedstawiciele spółki wskazują na wzmożoną kampanię reklamową producentów piwa podczas Euro 2016, a także wejście na rynek cydrów przemysłowych i ekonomicznych.

- O ile dwa lata temu kategorii cydrów pomogło embargo na jabłka ze strony Rosji, tak w tym roku Euro i masowe promocje piwa nie sprzyjały konsumpcji tego napoju. Kolejne miesiące, pozbawione takich jednorazowych zdarzeń, pokażą jaki jest faktycznie trend na tym rynku - powiedział Piotr Kaźmierczak, dyrektor finansowy Ambry.

- Jedną z przyczyn było także wejście na rynek silnego gracza, Grupy Żywiec, która stosowała agresywną politykę cenową. Pojawienie się na rynku cydrów przemysłowych i ekonomicznych nie spowodowało ożywienia i przyspieszenia, wręcz przeciwnie. To może na pierwszy rzut oka zaskakiwać, ale tak naprawdę już po badaniach ostatniego sezonu widzieliśmy, że konsumenci postrzegają cydr jako kategorię wartości marki. Należy pamiętać, że konsument płaci dużą premię za cydr w stosunku do piwa - dodał Ogór.

W związku z tym Ambra zdecydowała się na wprowadzenie droższych produktów do oferty cydrów.

- Przyjęliśmy do wiadomości, że scenariusz rozwoju rynku może być bardziej konserwatywny. Naszym celem jest zwiększanie średniej ceny, poprawa marż i osiągnięcie w tym roku punktu zwrotnego w tej kategorii - poinformował prezes.

Grupa Ambra to producent, importer i dystrybutor win w Europie Środkowej i Wschodniej. Tworzące ją spółki prowadzą działalność na rynkach Polski, Czech, Słowacji i Rumunii. W swoim portfelu grupa ma takie marki jak: Dorato, Cin&Cin, El Sol, Piccolo, Cydr Lubelski, czy Pliska.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.