Grupy producenckie powinny inwestować w przetwórstwo (video)

Autor: Aneta Gwara/www.sadyogrody.pl 05 sierpnia 2015 08:28

Grupy producenckie powinny inwestować w przetwórstwo (video) Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Producentów Owoców i Warzyw/ fot. PTWP

- Grupy i organizacje producentów powinny zajmować się przetwórstwem i korzystać również z pomocy w tym zakresie. Nie chodzi o przetwórstwo polegające na przetwarzaniu na podstawowe produkty, ale o wchodzenie w segment produktów tradycyjnych, niszowych, które są poszukiwane przez konsumentów - mówi serwisowi www.sadyogrody.pl Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Producentów Owoców i Warzyw.

- Tego rodzaju przetwórstwo powinno być udziałem grup producentów. Nie przeciwko przetwórstwu, ale dla lepszego udziału w rynku samych producentów i dla korzyści konsumentów – komentuje Boguta.

 Jak wygląda zorganizowanie producentów owoców i warzyw?

W tej chwili działa ponad 300 wstępnie uznanych grup i uznanych organizacji. - Z każdym rokiem liczba uznanych organizacji wzrasta, ponieważ kolejne kończą wstępne uznanie. W grupach mamy w tej chwili 5-6 proc. ogólnej liczby towarowych producentów owoców i warzyw. Udział w rynku jest na poziomie 25-28 proc., co oznacza że zorganizowani są głownie więksi producenci - mówi Witold Boguta. 

Według niego, najlepiej zorganizowani są producenci jabłek (gdzie blisko 130 grup to grupy producentów jabłek), pieczarek (24 grupy), a także pomidorów i ogórków spod osłon. Słabo zorganizowani są producenci owoców miękkich i warzyw uprawianych w gruncie. - Jesteśmy na chwilę obecną na poziomie zorganizowania niecałej połowy tego co należałoby zorganizować, żeby można było mówić, że nasi producenci mają istotny udział w rynku – mówi prezes KZGPOiW.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.