Ekspert: Ten sezon będzie trudny dla branży przetwórczej

Autor: www.sadyogrody.pl 20 lipca 2017 09:51

Ekspert: Ten sezon będzie trudny dla branży przetwórczej Jakub Olipra z Credit Agricole Bank Polska S.A. /fot. CA

Ten sezon będzie trudny dla przetwórców. Z jednej strony mają oni do czynienia z niższą dostępnością owoców do przetwórstwa i ich wyższymi cenami. Z drugiej strony w ostatnich miesiącach znacząco obniżyły się ceny cukru, co w przypadku wielu przetwórców, którzy wykorzystują go w swoim procesie produkcji, częściowo będzie rekompensowało wzrost kosztów owoców - mówi serwisowi www.sadyogrody.pl Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska S.A.

Według eksperta, niekorzystne warunki pogodowe w kwietniu i w maju doprowadziły do strat w produkcji, opóźnienia wegetacji i przesunięcia zbiorów wczesnych odmian truskawek. - Znalazło to odzwierciedlenie w silnym wzroście ich cen na początku sezonu, które w maju były ponad dwa razy wyższe w ujęciu rocznym. Wzrost cen obserwowany był również w przypadku truskawek importowanych gdyż przymrozki wystąpiły również wśród innych znaczących ich producentów - przyznaje. 

- W dalszej części sezonu widoczny był stopniowy spadek rocznej dynamiki cen truskawek wraz ze wzrostem ich podaży w wyniku pojawiania się późniejszych odmian. Co ciekawe, zgodnie z danymi Ministerstwa Rolnictwa pod koniec sezonu ceny krajowych truskawek były nawet o ponad o 5 proc. niższe niż w analogicznym okresie roku poprzedniego, co wynikało z wspomnianego wcześniej opóźnienia zbiorów - dodaje ekonomista. 

Jakub Olipra przyznaje, że w przypadku odpowiedzi na pytanie czy był to udany sezon dla plantatorów uważa, że sytuacja w kraju jest bardzo zróżnicowana. - W przypadku gdy producent nie poniósł znaczących strat związanych z przymrozkami był to dla niego dobry sezon. Wielu producentów nie może zaliczyć go jednak do udanych. W ocenie sytuacji na poziomie całej branży pomocna będzie zaplanowana na 28 lipca publikacja wstępnego szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych GUS w 2017 r., która dostarczy informacji dotyczących wielkości produkcji na poziomie całego kraju - tłumaczy. 

Według niego, w tym sezonie, szczególnie silny wzrost obserwowany jest w przypadku wiśni, gdzie ceny są obecnie o prawie 90 proc. wyższe niż w lipcu 2016 r. - Skala wzrostu cen porzeczek jest wyraźnie mniejsza i wynosi ok. 20 proc. r/r - podsumował ekspert. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.