Dr Nosecka: Spadek cen malin w tym sezonie jest sprawą oczywistą

Autor: Aneta Gwara, Magdalena Brzózka / www.sadyogrody.pl 01 lipca 2016 09:23

Dr Nosecka: Spadek cen malin w tym sezonie jest sprawą oczywistą Bożena Nosecka, ekspertka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. / fot. PTWP

- Koniunktura w przypadku malin została ewidentnie "przegrzana", ponieważ przetwory z tych owoców (soki zagęszczone, mrożonki) nie sprzedają się już po takich wysokich cenach. Spadek cen w tym sezonie jest sprawą oczywistą – mówi w rozmowie z serwisem www.sadyogrody.pl Bożena Nosecka, ekspertka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Przez ostatnie trzy lata maliny i ich przetwory utrzymywały bardzo wysokie ceny. Zaczęło się od braków surowca w Serbii, co spowodowało lukę na rynku. Polska i Serbia są liderami w produkcji malin i eksporcie tych przetworów. Nie wiemy do końca jaka jest sytuacja Serbii, ponieważ panuje dezorientacja informacyjna. Jakiś czas temu Serbowie opublikowali informację, że śniegi w maju zniszczyły dużą część plantacji malin. Jednak z innego źródła można dowiedzieć się, że zbiory będą zbliżone do ubiegłorocznych. Informacje z tego kraju są niepewne, a o rzeczywistej wielkości zbiorów dowiadujemy się po rozpoczęciu sezonu.

Według niej, malina jest chętnie kupowanym owocem przez konsumentów, ale nawet w odniesieniu do tak lubianego produktu utrzymywanie się cen na wysokim poziomie przez kilka sezonów powoduje „odejście” od tego produktu. Ceny przetworów z malin zaczęły obniżać się od połowy sezonu 2015/16.

- Zakłady, które nie sprzedały przetworów z malin kupionych w zeszłym roku popadły w tarapaty finansowe. Dotyczy to głównie przetworów wytwarzanych z malin odmian jesiennych. Ceny skupu odmian jesiennych były dwukrotnie wyższe niż skupowanych jesienią 2014 r. Część zapasów nadal nie jest sprzedana, mimo niedoborów na rynku. Koniunktura w przypadku malin została ewidentnie „przegrzana”. Spadek cen w tym sezonie jest sprawą oczywistą. Dotyczy to przede wszystkim malin, które będą skupowane jesienią. Nie wiadomo tylko jak głęboki będzie spadek cen – mówi ekspertka. 

Jak mówi, zbiory maliny będą wyższe niż w 2015 r., kiedy to były mniejsze niż w roku poprzednim o ok. 40 proc. Nawet w przypadku utrzymania się zbiorów na niskim poziomie ceny i tak nie wzrosną, ponieważ nikt po takiej cenie nie sprzeda przetworów – skomentowała Bożena Nosecka. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.