Dobra końcówka sezonu skupu jabłek przemysłowych

Autor: www.sadyogrody.pl 18 maja 2015 08:51

Dobra końcówka sezonu skupu jabłek przemysłowych fot. shutterstock.com

Ceny jabłek przemysłowych rosną wraz z końcem skupu. Na przełomie kwietnia i maja najniższą zanotowaną ceną było 33 gr/kg w woj. mazowieckim, a najwyższą – 50-60 gr w Lubelskiem i Kujawsko-Pomorskiem. To już jednak ostatnie chwile na sprzedaż owoców z odsortu, ponieważ większość skupów zrobiło sobie przerwę. Pracę wznowią dopiero wraz z pierwszymi zbiorami letnich jabłek – wynika z analizy serwisu www.sadyogrody.pl.

W większości regionów skup jabłek przemysłowych już się zakończył. Z  informacji pozyskanych przez serwis www.sadyogrody.pl wynika, że na przełomie kwietnia i maja owoce te skupowano jeszcze tylko w czterech województwach, podczas gdy w marcu było to osiem polskich regionów. Za to ceny na finiszu były rekordowo wysokie w porównaniu z innymi okresami skupu.

Oto ceny zanotowane przez naszych ankieterów w punktach skupu jabłek przemysłowych na przełomie kwietnia i maja 2015 r.:

- woj. kujawsko-pomorskie – 40-60 gr/kg, z czego 40 gr za tradycyjny „przemysł”, a 60 gr – „przemysł suchy” (w porównaniu do 35-45 gr/kg w marcu br.)

- woj. lubelskie – 40-50 gr/kg, z czego także wyższa wartość to cena za „przemysł suchy” (30 gr/kg w marcu br.)

- woj. łódzkie – 36 gr/kg (badanie w marcu: 37-40 gr/kg)

- woj. mazowieckie –33-40 gr/kg (32-35 gr/kg w marcu br.)

Aktualne zestawienie wykazało, że ceny jabłek przemysłowych wzrosły nawet o 10 gr/kg względem marca. Jedynie w Łódzkiem ceny są stabilne, z lekką tendencją spadkową.

Właściciele punktów skupu oraz firmy przetwórczych przyznają, że wzrost cen względem jesieni i początku zimy, kiedy za kilogram jabłek przemysłowych płacono 10-15 gr/kg, spowodowany jest poprawą sytuacji na światowym rynku zagęszczonego soku jabłkowego, na produkcję którego przeznaczane są głównie jabłka przemysłowe. A to - zdaniem przedstawicieli tego rynku – może być spowodowane tym, że w Chinach jest mniej jabłek, więc rośnie zainteresowanie zagęszczonymi sokami z Polski.

Ceny soków zagęszczonych rosną od początku 2015 r. rosną, a to przekłada się na większy popyt i ceny jabłek przemysłowych. Wpływ na to mają coraz wyższe ceny jabłek deserowych i wysoki popyt na nie. Jest to bardzo ciekawy temat – na przełomie roku kosztowały one 40-50 kg/kg, podczas gdy teraz jest to nawet 1,85 gr/kg. Niestety jabłek jest już coraz mniej i to głównie z chłodni kontrolowanych. Według szacunków w przechowalniach jest jeszcze zaledwie kilka procent ubiegłorocznej produkcji. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.