Ceny skupu jabłek z tendencją spadkową

Autor: Aneta Gwara/www.sadyogrody.pl 10 maja 2016 11:13

Ceny skupu jabłek z tendencją spadkową Mariusz Dziwulski, analityk banku BGŻ BNP Paribas / fot. PTWP

- Ceny jabłek przemysłowych od początku roku charakteryzują się tendencją spadkową. Wynika to po części z wysokiej bazy odniesienia, jednak też w dużym stopniu prawdopodobnie z wysokiej, jak na ten okres, podaży jabłek do przetwórstwa – mówi w rozmowie z serwisem www.sadyogrody.pl Mariusz Dziwulski, analityk banku BGŻ BNP Paribas.

Dodaje, że ceny jabłek przemysłowych na początku drugiego kwartału kształtowały się na relatywnie niskim poziomie. Z danych publikowanych przez MRiRW wynika, że cena skupu jabłek przemysłowych w połowie kwietnia br. była o 40 proc. niższa niż w analogicznym okresie przed rokiem.

- Znaczny wpływ ma na to słaby zbyt na rynku owoców deserowych i być może, o czym coraz częściej się mówi, nienajlepsza jakość jabłek pochodzących z chłodni. Biorąc te czynniki pod uwagę, można przypuszczać, że w bieżącym sezonie relatywnie większa część krajowych zapasów jabłek może trafiać do sektora przetwórczego – przyznaje.

Jak mówi ekspert, warto zaznaczyć, że w bieżącym sezonie większość jabłek została skupiona po wyższych r/r cenach. W czwartym kwartale 2015 r. przeciętna cena jabłek przemysłowych była dwukrotnie wyższa niż w analogicznym okresie w 2014 r.

Według niego, decydujący, w zakresie obecnie niskich cen jabłek do przetwórstwa, wydaje się być jednak wpływ dekoniunktury na rynku zagęszczonego soku jabłkowego. - Niskie ceny koncentratu wynikają z wysokich zapasów na rynku światowym (wzrost produkcji w Chinach) i europejskim, jak też słabszego, w stosunku do sezonu poprzedniego, popytu na koncentrat europejski na rynku północnoamerykańskim – komentuje Dziwulski.

Z danych Eurostatu wynika, że eksport koncentratu soku jabłkowego z Polski w pierwszych siedmiu miesiącach bieżącego sezonu (2015/2016) obniżył się o 18 proc. w stosunku do analogicznego okresu przed rokiem.

- Utrzymanie dotychczasowego niskiego tempa eksportu polskiego koncentratu jabłkowego może sprawić, że zapasy na koniec bieżącego sezonu mogą być stosunkowo wysokie. Sprzyjać temu może wysoka produkcja koncentratu w sezonie bieżącym, wspierana również wysokim skupem jabłek w pierwszej połowie 2016 r. - mówi. 

Jak tłumaczy analityk, prognozy IERiGŻ-PIB z grudnia 2015 r. ('Rynek owoców i warzyw)' wskazują, że produkcja zagęszczonego soku jabłkowego w sezonie 2015/2016 wynieść może 310 tys. ton i ukształtować się na poziomie zbliżonym do sezonu poprzedniego. - Nie będzie to czynnikiem wspierającym ceny jabłek, jednak decydująca w tym zakresie będzie podaż tych owoców z tegorocznych zbiorów – podsumował Mariusz Dziwulski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.