Analiza www.sadyogrody.pl: W marcu wzrosły ceny skupu jabłek przemysłowych

Autor: www.sadyogrody.pl 04 kwietnia 2015 12:21

Analiza www.sadyogrody.pl: W marcu wzrosły ceny skupu jabłek przemysłowych fot. shutterstock.com

W marcu ponownie wzrosły ceny jabłek przemysłowych – o kilka groszy względem lutego br. W połowie miesiąca br. najniższą zarejestrowaną przez serwis www.sadyogrody.pl ceną było 18-20 gr/kg w woj. małopolskim, a najwyższą - 35-35 gr/kg w Kujawsko-Pomorskiem.

Od początku 2015 r. rosną ceny soków zagęszczonych, a to przekłada się na większy popyt i ceny jabłek przemysłowych. Wpływ na to mają na to coraz wyższe ceny jabłek deserowych, a także wstrzymywanie się przez sadowników ze sprzedażą jabłek ulokowanych w chłodniach, co może dodatkowo utrzymywać wysoką tendencję cenową.

Ponadto w wielu regionach Polski skup jabłek przemysłowych rozdzielany jest na tzw. "przemysł suchy", czyli jabłka pochodzące z odrzutów, ale lepszej jakości oraz tzw. "mokry" (zła jakość, zdarzają się owoce nadgnite). Stąd w naszym zestawieniu występują duże różnice między najniższą, a najwyższą ceną w regionie, np. w woj. kujawsko-pomorskim za 35 gr/kg skupowany jest przemysł mokry, a za 45 gr/kg – przemysł suchy.

Ostatnie badanie "Barometr cen skupu jabłek" przeprowadzone przez redakcję serwisu www.sadyogrody.pl w ostatnim tygodniu marca br. wykazało, że skup jabłek przemysłowych przeprowadzany jest głównie w połowie polskich regionach / województwach.

Oto ceny zanotowane przez naszych ankieterów w punktach skupu jabłek przemysłowych w połowie marca 2015 r.:

- woj. kujawsko-pomorskie – 35-45 gr/kg (w porównaniu do 32-35 gr/kg w lutym br.)

- woj. lubelskie – 30 gr/kg (28 gr/kg w lutym br.)

- woj. łódzkie – 37-40 gr/kg (25-30 gr/kg w lutym br.)

- woj. małopolskie – 18-20 gr/kg (18 gr/kg w lutym br.)

- woj. mazowieckie – 35-37 gr/kg (32-35 gr/kg w lutym br.)

- woj. podlaskie – 35-40 gr/kg (brak danych z lutego do porównania)

- woj. świętokrzyskie – 32 gr/kg (28 gr/kg w lutym br.)

- woj. wielkopolskie – 30-35 gr/kg (25-35 gr/kg w lutym br.)

Aktualne zestawienie z marca wykazało, że ceny jabłek przemysłowych wzrosły nawet o 10 gr/kg względem lutego. Jedynie w Małopolsce pozostały one bez zmian.

Jest to oczywiście związane z poprawą sytuacji na światowym rynku zagęszczonego soku jabłkowego, na produkcję którego przeznaczane są głównie jabłka przemysłowe. A to - zdaniem przedstawicieli tego rynku – może być spowodowane tym, że w Chinach jest mniej jabłek, więc rośnie zainteresowanie zagęszczonymi sokami z Polski.

Ceny w okolicach 30-40 gr/kg są dość atrakcyjne dla sadowników, ponieważ jesienią - w środku sezonu zbiorów - oscylowały one w granicach 10-15 gr/kg. Jednak, zdaniem ekspertów obecny poziom to i tak znacznie poniżej kosztów produkcji jabłek, które wynoszą minimum 40 gr.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.