Analityk podsumowuje zbiory owoców i warzyw w I kw. 2017 r.

Autor: www.sadyogrody.pl 06 sierpnia 2017 12:13

Analityk podsumowuje zbiory owoców i warzyw w I kw. 2017 r. Jakub Olipra z Credit Agricole Bank Polska S.A. /fot. CA

- Zgodnie ze wstępnym szacunkiem głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych GUS tegoroczne zbiory owoców z drzew będą o ok. 30-40% niższe w porównaniu do 2016 r., a owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych o ok. 15% niższe - mówi serwisowi www.sadyogrody.pl Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska S.A.

Mniejsza podaż owoców jest efektem wiosennych przymrozków w Polsce. Niekorzystne warunki agrometeorologiczne wystąpiły również wśród wielu pozostałych znaczących producentów owoców, co sprawia, że zarówno owoce krajowe i jak i owoce importowane są droższe niż w ubiegłym roku. Z kolei zbiory warzyw szacowane są przez GUS na poziomie zbliżonym do ubiegłorocznego, w efekcie nie obserwuje się presji na wzrost ich cen.

Zdaniem eksperta wyższe ceny owoców oddziałują w kierunku zwiększenia kosztów w sektorze przetwórstwa owoców. Ich wzrost jest częściowo kompensowany przez utrzymujący się od końca ub. r. spadek cen cukru. Uważamy, że dynamika cen owoców osiągnie swoje maksimum lokalne na przełomie III i IV kw.

- Jeśli chodzi o trendy konsumenckie w ostatnich latach utrzymuje się łagodny wzrost spożycia przetworów owocowych. Jego głównym źródłem jest rosnące spożycie soków, podczas gdy konsumpcja dżemów i marmolad, a także owoców mrożonych jest relatywnie stabilna. Można oczekiwać utrzymania tego trendu w kolejnych latach. W przypadku przetworów warzywnych w ostatnich latach utrzymuje się szeroki zakres wzrostu spożycia widoczny m.in. w kategoriach soki warzywne i owocowo-warzywne, przetwory warzywne i grzybowe oraz warzywa i grzyby mrożone - zapewnia Olipra.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.