Witold Boguta: Polskie rolnictwo jest nadal mało zorganizowane

$data.author.description Autor: www.portalspozywczy.pl 23 maja 2018 13:10

Witold Boguta: Polskie rolnictwo jest nadal mało zorganizowane Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw/ fot. PTWP

- Dwadzieścia kilka lat zajmuję się pracą w organizacjach branżowych. Po tym czasie mam smutną konstatację – można dojść do wniosku, iż na początku przemian z góry założono, że polscy producenci pozostaną niezorganizowani – mówił Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw podczas Debaty pt. "Doświadczenia w zarządzaniu sektorem rolno-spożywczym", która odbyła się w trakcie Europejskiego Kongresu Gospodarczego 2018 w Katowicach.

Zdaniem eksperta, wmówiono wszystkim, że spółdzielczość to relikt poprzedniego systemu, a tymczasem jej historię można liczyć od czasu założonego przez Stanisława Staszica Hrubieszowskiego Towarzystwa Ratowania Się w Nieszczęściu w 1816, rozwój spółdzielczości nastąpił na koniec XIX wieku, bardzo dynamiczny rozwój miał miejsce także w okresie międzywojennym. - Nie jest to zatem relikt komunistyczny. Faktem, jest, że większość spółdzielni przestało funkcjonować, z wyjątkiem spółdzielczości mleczarskiej. Należy brać pod uwagę, że o ile owoce, mięso rolnik mógł sprzedać samodzielnie, o tyle mleka nie mógł – musi ono zostać przetworzone. Tym samym spółdzielnie mleczarskie miały zapewniony surowiec do przetwarzania – mówił prezes Witold Boguta.

W swojej wypowiedzi porównał sytuację w Polsce i Skandynawii. - Jeżeli spojrzymy na Skandynawię, to badania pokazuję, że ponad 80 proc. rolników ufa sąsiadowi. Tam średnio rolnik należy do 3-4 spółdzielni. Tymczasem w Polsce mamy odwrotne wyniki, większość nie ufa swoim sąsiadom i nie chce z nimi robić biznesu. Nagle obudziliśmy się w innym ustroju i wielu rolników poczuło się kapitalistom. W związku z tym sami chcą działać na rynku, niestety często pokutuje takie podejście. Pewną próbą odbudowania spółdzielczości jest wsparcie ukierunkowane na zakładanie grup producenckich. W segmencie owoców i warzyw tylko 5-6 proc. producentów towarowych jest zorganizowanych, przy ich udziale w rynku około 20 proc. Z tego wynika, że organizują się raczej ci więksi. Tymczasem w Dani, w reguły wszyscy są w spółdzielni, w każdej branży z reguły działa jedna spółdzielnia. Inaczej tez wyglądają rozliczenia – rolnicy nie otrzymują zapłaty za kilogram tucznika, ale dopiero po rozliczeniu kosztów spółdzielni - mówił podczas debaty prezes KZGPOiW.

Więcej czytaj w serwisie www.portalspozywczy.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRAWO I DOTACJE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.