Spółdzielczość to duża szansa zarówno dla rolników, jak i przetwórców (video)

Autor: www.sadyogrody.pl 14 maja 2015 16:05

Spółdzielczość to duża szansa zarówno dla rolników, jak i przetwórców (video) Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ)

- W Polsce mamy bardzo rozczłonkowane rolnictwo, a do tego relatywnie mały areał upraw. Jeśli nie będziemy zakładać grup producenckich i tworzyć dużych strumieni surowców rolnych, to bardzo szybko okaże się, że jesteśmy niekonkurencyjni – mówi serwisowi www.sadyogrody.pl Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ).

- Na świecie cały handel owocami i warzywami opiera się na spółdzielczych giełdach rolnych, które są w rękach rolników. Są to potężne grupy producenckie, które przejęły cały handel danym surowcem z danego obszaru. Te giełdy fantastycznie działają, dają poczucie bezpieczeństwa rolnikom i konkretne zyski, a także możliwość ekspansji na rynki światowe. Tak robią Holendrzy, którzy dzięki tym giełdom generują dodatni wynik eksportowy na surowcach rolnych - zapewnia Andrzej Gantner.

Jego zdaniem tworzenie grup producenckich jest jedynym słusznym wyjściem dla rolników, żeby mogli rozwijać się na arenie międzynarodowej.

- Można też sobie wyobrazić grupy, które obejmują zarówno rolników, jak i przetwórców. To byłby następny krok – i wtedy można by uzyskać efekty, na których zależy ministrowi rolnictwa – po pierwsze zaczęlibyśmy faktycznie kreować na dużą skalę polskie marki tradycyjne i ekologiczne, ale również ograniczylibyśmy częściowo konkurencję pomiędzy polskimi podmiotami gospodarczymi. Zaczęliby oni współpracować dla dobra jednej marki czy jednej kategorii produktów i dzielić się zyskami - twierdzi ekspert.

Na to jednak potrzeba czasu…

- Mamy sporo zaszłości, ze względu na to, że w Polsce za czasów socjalistycznych spółdzielczość została kompletnie wypaczona. To co się wiązało ze spółdzielczą produkcją żywności było synonimem czegoś nieefektywnego. Z kolei na całym świecie spółdzielczość jest najlepszą drogą rozwoju gospodarki żywnościowej. W Polsce musi minąć trochę czasu, żebyśmy zrozumieli, że spółdzielnie to jest zarówno szansa dla rolników, jak i przetwórców. Myślę, że to co robią polscy producenci jabłek jest pozytywnych przykładem dla innych, że dzięki współpracy można osiągnąć sukces. Jeśli oni pójdą o krok dalej i zaczną również produkować produkty przetworzone na bazie swoich spółdzielni, to będzie kolejny dowód na to, że na produkcji rolnej można osiągnąć duże zyski – twierdzi Andrzej Gantner.   

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRAWO I DOTACJE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.