Prof. Korbin na konferencji "SiO": Jakość i przetwórstwo przyszłością polskiego ogrodnictwa

Autor: www.sadyogrody.pl 08 listopada 2018 09:15

Prof. Korbin na konferencji "SiO": Jakość i przetwórstwo przyszłością polskiego ogrodnictwa prof. dr hab. Małgorzata Korbin, dyrektor Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach

- Jakie będzie modelowe gospodarstwo przyszłości? Już teraz są gospodarstwa ekologiczne, zrównoważone, są małe i duże. Co będzie dla nas ważne? Wszystko – pod warunkiem, że właściwie to zaplanujemy. A trzeba to zrobić tak, aby kroczyć właściwą drogą – drogą jakości - mówiła prof. dr hab. Małgorzata Korbin, dyrektor Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach podczas inauguracji konferencji "Narodowe Wyzwania w Rolnictwie" oraz "Sady i ogrody".

- Przez lata ogrodnictwo w Polsce dynamicznie się rozwijało – rewelacyjnie się rozwijamy i jesteśmy na wysokim poziomie. Aby ten rozwój był pełny, trzeba się liczyć ze środowiskiem – nie można budować rolnictwa kosztem środowiska, musi on być zintegrowany z naturą – tłumaczyła prof. Korbin.

Co więcej – zdaniem pani profesor - ogrodnicy muszą współpracować, dlatego przyszłością gospodarstwa są grupy, spółdzielnie czy zgrupowania rolników, które mają ten sam cel. A celem jest wyprodukowanie produktu najwyższej jakości, takiego do którego klient będzie wracał.

To w co powinniśmy zainwestować już dziś to dbałość o jakość. Właściwa technologia uprawy, ochrony i zbioru. Jednak – zdaniem prof. Korbin – w kwestii doradztwa jesteśmy zdani na siebie wewnętrznie – w Polsce. - Polecam współpracę z Instytutem ogrodnictwa w Skierniewicach, który aktywnie działa wśród polskich ogrodników. Chcemy dalej z nimi współpracować – mówiła.

Jak podkreśliła prof. Korbin, Instytut chce tworzyć wzorcowe uprawy dla małych i średnich gospodarstw, które będą miały realne przewagi w konkurencji z dużymi.

- W ramach „Planu dla Wsi” premiera Morawieckiego, złożyliśmy projekt na utworzenie centrum, w którym rolnik będzie mógł przyjść ze swoim produktem, a my pomożemy mu go przetworzyć. Za produkt przetworzony rolnik ma większy zysk! Dlatego liczymy, że już niedługo polskie ogrodnictwo będzie słynęło nie tylko z warzyw i owoców czy grzybów, ale także ich przetworów - soków, win czy dżemów – mówiła dyrektor IO Skierniewice.

- Najpierw jakość, a później przetwórstwo! A IO Skierniewice służy Państwu radą i technologiami – podsumowała prof. Małgorzata Korbin.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRAWO I DOTACJE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.