Niemcy: rolnicy uprawiający szparagi skarżą się na brak rąk do pracy

Autor: PAP 18 maja 2019 08:38

Niemcy: rolnicy uprawiający szparagi skarżą się na brak rąk do pracy fot.shutterstock.com

Niemieccy rolnicy trudniący się uprawą szparagów skarżą się na brak rąk do pracy i płacę minimalną. Konsekwencją rosnących trudności może być gwałtowne kurczenie się areałów przeznaczanych pod uprawę delikatesowego warzywa.

"Należy liczyć się z tym, że w najbliższych latach powierzchnia upraw szparagów w Niemczech skurczy się o jedną trzecią" - przewiduje dyrektor zarządzający spółdzielni zajmującej się zbytem owoców i warzyw w Bruchsal w Badenii-Wirtembergii Hans Lehar. Podobne ostrzeżenia słychać ze strony stowarzyszeń rolniczych w całych Niemczech.

Jednym z głównych powodów narastającego od lat kryzysu jest wprowadzenie w 2014 roku płacy minimalnej. W tym roku wynosi ona 9,19 euro za godzinę. Lehar w rozmowie z agencją dpa skarży się, że wzrostu kosztów pracy nie da się zniwelować wyższymi cenami zbytu. "Nie dostaniemy o 40-50 proc. wyższych cen na rynku" - tłumaczy, dodając, że Niemcom coraz trudniej jest konkurować z rolnikami z Hiszpanii czy Portugalii, gdzie płaca minimalna jest znacznie niższa.

Nota bene, mimo rosnących stawek, jest coraz mniej chętnych do ciężkiej pracy przy zbiorze szparagów. "Sytuacja w tym roku jest wyjątkowo trudna. Udało nam się znaleźć pracowników tuż przed początkiem sezonu" - skarży się dpa Miriam Adel ze stowarzyszenia rolników uprawiających szparagi we Frankonii. "W ostatnich pięciu latach z roku na rok coraz trudniej było znaleźć ludzi do pracy. Szczególnie spada liczba pracowników z Polski. Dziesięć lat temu przy żniwach bawarskich szparagów pracowali właściwie tylko Polacy. Obecnie to rzadkość" - dodaje.

Zdaniem Hansa Lehara pracownicy z Europy Środkowej i Wschodniej mają coraz lepsze warunki zatrudnienia we własnych krajach lub decydują się na lepiej płatne i niesezonowe posady w Niemczech, których też jest pod dostatkiem. Z raportu fundacji Bertelsmanna z początku roku wynika, że do 2060 r. niemiecka gospodarka będzie co roku potrzebować 260 tys. dodatkowych pracowników z zagranicy.

Niemcy mają największy obszar przeznaczony na uprawę szparagów w UE - ponad 22 tys. hektarów. Na drugim miejscu jest Hiszpania z ponad 12 tys. hektarów.

W 2018 roku w RFN zebrano 129,6 tys. ton szparagów - najwięcej w Dolnej Saksonii, Brandenburgii, Bawarii i Nadrenii Północnej-Westfalii. Rocznie obywatel Niemiec zjada średnio 1,42 kilograma cenionego warzywa.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRAWO I DOTACJE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.