KE opublikowała kodeks praktyk enologicznych

$data.author.description Autor: farmer.pl 06 grudnia 2019 11:47

KE opublikowała kodeks praktyk enologicznych fot. shutterstock.com

Po opublikowaniu nowych przepisów w celu uproszczenia i wyjaśnienia praktyk produkcji wina w UE w czerwcu 2019 r. oraz zgodnie z wymogami tych przepisów Komisja Europejska opublikowała we wszystkich językach UE szczegółowe akta Międzynarodowej Organizacji ds. Winorośli i Wina (OIV ) kodeks praktyk enologicznych - czytamy w serwisie farmer.

Umożliwi to producentom wina szybkie zidentyfikowanie dozwolonych praktyk w UE, a także wszystkich powiązanych wymagań.

Określono praktyki enologiczne, podkreślono ich cele, a także warunki użytkowania i rodzaje win, do których się odnoszą. Obejmują one różne rodzaje fermentacji, obróbki, pasteryzacji lub sposoby zakwaszania lub odkwaszania wina.

Nowe zasady przyjęte na początku tego roku były ostatnim krokiem w dostosowaniu prawodawstwa dotyczącego wina do traktatu lizbońskiego przez Komisję Europejską. Upraszcza to wymagania dotyczące produkcji wina, jednocześnie zwiększając spójność między z jednej strony praktykami enologicznymi UE, a z drugiej strony międzynarodowym kodeksem praktyk enologicznych i międzynarodowym kodeksem enologicznym Międzynarodowej Organizacji ds. Winorośli i Wina.

Przed tym prawodawstwem zaktualizowano przepisy dotyczące następujących elementów prawodawstwa UE dotyczącego wina w celu dostosowania go do traktatu lizbońskiego:

- prezentacja i etykietowanie wina,

- zezwolenia na nasadzenia winorośli,

- kontrole w celu uniknięcia oszustw w sektorze wina,

- rejestr winnic i

- dokumenty towarzyszące przywozowi i wywozowi.

Unia Europejska jest wiodącym na świecie producentem wina. W latach 2014-2018 średnia roczna produkcja wyniosła 167 milionów hektolitrów. Odpowiada za 45 proc. światowych obszarów uprawy winorośli, 65 proc. produkcji, 60 proc. światowej konsumpcji i 70 proc. eksportu.

Od czasu pierwszej wspólnej organizacji rynku (CMO) w 1962 r. Rynek wina znacznie się rozwinął. Ostatnia reforma sektora wina przyjęta w 2008 r.

Czytaj więcej w serwisie farmer.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRAWO I DOTACJE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.