Zbiory rokitnika na największej plantacji w Polsce – na poziomie mniejszym niż średni z ostatnich lat

Autor: Krystyna Zagórska/ www.sadyogrody.pl 15 września 2019 10:16

Zbiory rokitnika na największej plantacji w Polsce – na poziomie mniejszym niż średni z ostatnich lat fot. shutterstock.com

- Zbiory rokitnika w naszym gospodarstwie zakończyliśmy w pierwszym tygodniu września. Krzewy tej rośliny nie odczuły tak mocno, jak porzeczka i aronia, tegorocznej suszy i przymrozków. Zmniejszenie plonu z plantacji rokitnika w stosunku do innych roślin uprawianych w naszym gospodarstwie było mniejsze – mówi w rozmowie z sadyogrody.pl Stanisław Trzonkowski, producent owoców jagodowych w województwie podlaskim.

Stanisław Trzonkowski uprawą rokitnika zajmuje się od 20 kilku lat. Początkowo pod nasadzenia tego gatunku przeznaczył powierzchnię 16 ha. Obecnie areał uprawy wynosi blisko 50 ha. Plantacje należy odmładzać co kilka lat, ponieważ żywotność produkcyjna krzewów jest określona.

Trudności w uprawie rokitnika oraz brak możliwości zmechanizowania zbioru powoduje, że wielu plantatorów nie decyduje się na uprawę tego gatunku na większych areałach.

- Wszystkie czynności związane ze zbiorem rokitnika należy wykonywać ręcznie. Jedyną skuteczną i znaną metodą przynajmniej w naszej strefie klimatycznej, jest ścinanie owoców wraz z pędami. Następnie w procesie mrożenia owoc podlega dalszej obróbce polegającej na odseparowaniu owoców od gałązek, odszypułkowaniu, oczyszczeniu i kalibrowaniu – zaznacza Stanisław Trzonkowski.

I dodaje, że zbioru rokitnika nie można przeciągać w czasie. Owoce powinny zostać zebrane do końca sierpnia – początku września.

Owoce po zbiorze ‘leżakują’ na tzw. zimnym magazynie i oczekują do późnej jesieni. Sprzedaż z reguły odbywa się w drugiej połowie listopada lub w grudniu. Rokitnik znajduje nabywców na rynku krajowym i zagranicznym – w Skandynawii, także na Ukrainie oraz w Niemczech.

Liście i owoce rokitnika oraz pozyskiwane z nich oleje, charakteryzują się bogatą zawartością wielu witamin i innych związków o właściwościach prozdrowotnych, z tego też względu stanowią bardzo cenny surowiec dla przemysłu farmaceutycznego, kosmetycznego i branży sokowniczej, co potwierdziły badania naukowe.

 

Przeczytaj także: 

Wyższe ceny czarnej porzeczki i aronii nie zrekompensowały strat plonu

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.