PARTNER SERWISU

Warto postawić na uprawę grusz?

Autor: Aneta Gwara/www.sadyogrody.pl 05 stycznia 2017 09:16

Warto postawić na uprawę grusz? Sytuacja na rynku jabłek zmusza sadowników do dywersyfikacji produkcji. / fot. pixabay

Sytuacja na rynku jabłek zmusza sadowników do dywersyfikacji produkcji. Stale utrzymujące się rosyjskie embargo oraz rosnąca produkcja jabłek w całej Unii Europejskiej mają negatywny wpływ na ceny. Ciekawym kierunkiem produkcji wydaje się być uprawa grusz. O problemach i wyzwaniach w uprawie grusz rozmawiamy z praktykiem, sadownikiem spod Warki.

Czy uprawa grusz jest trudna?

Gruszki w moim gospodarstwie stanowią 1/3 upraw. Ich produkcja jest opłacalna ale wymagająca i trudna. Grusze są bardzo wrażliwe na zarazę ogniową, raka bakteryjnego, zamieranie grusz i miodówkę. Przez ostatnie dwa lata z miodówką są ogromne problemy. Wylęgała się kilka razy w ciągu sezonu: w czerwcu, lipcu, sierpniu a nawet we wrześniu kiedy to teoretycznie nie powinno jej być. Przez ostatnie dwa lata nasilenie tego szkodnika było bardzo duże. Walczę z nią głównie chemicznie, jednak trzeba przyznać, że ograniczony jest dobór środków na miodówkę. Zdarza się, że stosuję nawet ludwik z wodą przy większych problemach. W sytuacji kiedy owoce są już lepkie to żaden środek chemiczny jej nie zwalczy. Owoce trzeba umyć poprzez kilkakrotne pryskanie ludwikiem z wodą, a kiedy obeschnie zastosować środek chemiczny.

Przede wszystkim nie wolno dopuścić do czegoś takiego, jednak niestety takie sytuacje się zdarzają zwłaszcza w starszych, gęstszych drzewach. Muszę przyznać, że z bardzo dobrym skutkiem stosowałem w tym roku środek, który zaklejał miodówkę. Jeszcze trzy, cztery lata temu w drugiej połowie lata z miodówka dawały sobie radę pożyteczne owady, natomiast w tej chwili jest to niewystarczające. Przez ostatnie dwa lata presja miodówki jest tak silna, że praktycznie do samego zbioru trzeba ją monitorować i pryskać.

Czy uprawa grusz mocno różni się od uprawy jabłoni?

Gruszki są wrażliwe na przymrozki. Wcześnie kwitną z tym, że można sobie z tym radzić stosując giberelinę dzięki której powstanie owoc bez pestek, czego nie można uzyskać w przypadku jabłek.

Gruszka żeby zawiązywała pąki musi mieć wszystkie składniki pokarmowe. Trzeba ją mocno nawozić potasem, magnezem, azotem. Im więcej się pryska, nawozi tym więcej będzie miała pąków kwiatowych, zawiązków i owoców. Gruszka wymaga bardzo obfitego nawożenia dolistnego. Jeżeli chodzi o nawożenie posypowe to trzeba podać większe dawki potasu i magnezu. Mniej natomiast wykonuje się oprysków przeciwko parchowi jest to mniej więcej połowa tego co w jabłoniach.

Jest to owoc dosyć chimeryczny. W przypadku dużych mrozów, bezśnieżnej zimy i niskich temperatur mogą być duże stary ponieważ pigwa jest wrażliwa na mróz. Mimo iż bardzo dobrze się regeneruje to są duże straty w drzewostanie. W 'konferencji' pąki nie przemarzają, natomiast problem jest z podkładką.

Jakie można uzyskać plony? Czu uprawa grusz to opłacalny biznes?

Jeżeli zbiory wyniosą powyżej 30-40 a nawet 50 ton z hektara to można powiedzieć, że uprawa grusz to intratny biznes. Jest możliwe osiągnięcie 50 ton z hektara, a nawet więcej jednak gruszka potrzebuje dużo światła do zawiązywania pąków.

Trzeba maksymalnie ograniczyć wzrost gruszki wtedy plonowanie będzie coroczne i dobre. W przypadku kiedy będzie silnie rosła to plonów nigdy nie będzie. Trzeba tak sterować uprawą, żeby zahamować jej wzrost maksymalnie. Ostatnio został zarejestrowany na gruszkę Regalis, jednak jest to drogi środek a z tego co wiem, żeby środek ten skutecznie zadziałał trzeba dać podwójną dawkę tak jak na jabłonie co wiąże się z wysokimi kosztami. Dobre efekty daje również podcinanie korzeni z tym, że – głównie w konferencji – kiedy się to zrobi owoc jest mniejszy.

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.