PARTNER SERWISU

Uprawa jeżyny coraz popularniejsza – dzięki nowym odmianom i technologii

Autor: www.sadyogrody.pl 19 stycznia 2017 09:28

Uprawa jeżyny coraz popularniejsza – dzięki nowym odmianom i technologii fot. shutterstock.com

W ostatnim czasie obserwuje się gwałtowny wzrost produkcji jeżyny na całym świecie. Największym producentem owoców deserowych jest Meksyk. Plantacje jeżyny prowadzone są na powierzchni około 10 tys. ha, co stanowi prawie 4-krotny wzrost areału upraw tego gatunku od 2005 roku. O nowych odmianach i technologii uprawy jeżyny mówiła dr Agnieszka Orzeł, z firmy Niwa Hodowla Roślin Jagodowych, podczas konferencji zorganizowanej na targach Sadownictwa i Warzywnictwa 2017.

W Meksyku jeżyny uprawia się w miesiącach zimowych – od stycznia do maja oraz od października do grudnia. 90 proc. produkcji zlokalizowane jest w rejonie Michoacan. Obecnie nowe nasadzenia jeżyny powstają w Jalisco. Dr Agnieszka Orzeł zaznaczyła, że obserwowany jest również rozwój eksportu owoców tego gatunku. Aktualnie 80 proc. produkcji jeżyny eksportowane jest z Meksyku do Stanów Zjednoczonych i krajów Unii Europejskiej.

Od 2008 roku w Stanach Zjednoczonych nastąpił wzrost produkcji owoców jeżyny o 76 proc. W stanie Oregon, 95 proc. upraw stanowią odmiany płożące do przetwórstwa (‘Marion’, ‘Boysen’, ‘Thorniess Evergreen’, ‘Silvan’). Późna odmiana ‘Chester Thorniess’ kierowana jest na rynek owoców deserowych. W Kalifornii uprawiana jest odmiana ‘Chester Thorniess’ (35 proc. produkcji), natomiast spada areał odmiany ‘Boysen’. W Texasie 85 proc. nasadzeń stanowią odmiany o sztywnych pędach, tj. ‘Klowa’, ‘Brazos’, ‘Roseborough’. Z kolei w Arkansas dominują odmiany ‘Arapaho’, ‘Navaho’, ‘Ouachita’, ‘Apache’, ‘Chickasaw’, ‘Klowa’ (80 proc. stanowi rynek owoców deserowych). W stanie Georgia uprawiane są odmiany ‘Arapaho’ i ‘Navaho’ (60 proc.nasadzeń).

W północno-wschodniej i północno-centralnej części USA pod plantacje przeznaczono powierzchnię 290 ha. W 2014 roku produkcję owoców jeżyny wyceniono na 50,1 mln dol. (4,91 mln dostarcza rynek owoców deserowych, 45, 2 mln dol. pochodzi z przetwórstwa).

Jak zaznaczyła dr Orzeł, produkcja jeżyny w Stanach Zjednoczonych rozwija się dzięki wprowadzeniu nowych technologii – prowadzenia pędów zimą (rotating cross-arm trellis), które umożliwiają ekspansje tego gatunku na tereny północne, gdzie temperatura spada do -30 st. C. Wzrost popularności jeżyny związany jest również z możliwością uprawy odmian powtarzających owocowanie. W 2004 roku wprowadzono odmiany kolczaste do uprawy amatorskiej: ‘Prime-Jim’, ‘Prime-Jan’. Po pięciu latach do ochrony patentowej na terenie USA zgłoszona została odmiana z przeznaczeniem na plantacje towarowe – ‘Prim ARK 45’.

- W latach 2013 i 2014 patentem objęte zostały pierwsze bezkolcowe odmiany jeżyny owocujące na tegorocznych pędach – deserowa odmiana ‘Prime-ARK Freedom̕ oraz odmiana o owocach przydatnych do transportu ‘Prime-ARK Traveler̕ - mówiła prelegentka.

Odmiana ‘Prim ARK 45’ od 2010 roku zyskuje coraz większą popularność. W zależności od regionu Stanów Zjednoczonych, plantatorzy uzyskują różne plony z uprawy tej odmiany. W stanie Oregon z pędów tegorocznych w uprawie polowej uzyskiwano plon 5-7,5 t/ha, zaś w Arkansas od 5-10 t/ha. W przypadku jeżyny uprawianej w tunelu (w stanie Oregon) plon wyniósł ponad 20 t/ha.

Jak wygląda sytuacja uprawy jeżyn powtarzających owocowanie w naszym kraju?

Od kilku lat na krajowym rynku dostępna jest pochodząca z angielskiej hodowli odmiana ‘Reuben’, która niestety nie jest przydatna do uprawy w warunkach klimatycznych Polski. Pędy pozostawione na zimę bez okrycia w 100 proc przemarzają (nawet dwuletnie przykryte w tunelu nie wytrzymują spadku temperatur do -20 st. C). Pora kwitnienia tej odmiany przypada na miesiąc letni (lipiec). Panujące wysokie temperatury w tym okresie oddziałują na obniżenie zawiązania owoców.

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.