Trzeba inwestować - rozmowa z Grzegorzem Miturą, właścicielem plantacji truskawek w Garwolewie

Autor: Albert Katana; www.sadyogrody.pl 13 czerwca 2019 11:16

Trzeba inwestować - rozmowa z Grzegorzem Miturą, właścicielem plantacji truskawek w Garwolewie fot. shutterstock

Musimy sobie uprzytomnić, że trzeba inwestować w dobre sadzonki, włókninę, nawodnienie, pielęgnację. Jeśli rolnicy to zrozumieją, będziemy mieć coraz lepsze plantacje. Jeśli nie, będzie jak będzie - rozmowa z Grzegorzem Miturą, właścicielem plantacji truskawek w Garwolewie.

Ciepło i wilgotno, przedtem susza, przymrozki - to nie są idealne warunki dla truskawki. W zeszłym roku było podobnie. Jak sobie z tym radzić?

W tym roku napotkaliśmy na trzy główne problemy. Zaczęło się od temperatur niesprzyjających truskawkom; przymrozki nocne przejawiały się spadkiem temperatur do minus 6 stopni Celsjusza. Akurat truskawka była pod okrywami z agrowłókniny, to zabezpieczyło rośliny w jakimś stopniu, choć moim zdaniem przemarzło ok. 15% kwiatów. Niestety, mimo że truskawka powinna być na dzień odkryta, nie mogliśmy zdjąć okryw, ponieważ na kolejną noc znów zapowiadano przymrozki, i kwiaty, które kwitły pod folią nie wykształciły ładnego owocu. Czyli ten pierwszy owoc spod okryw był zniekształcony. Czyli przymrozki to pierwszy niekorzystny czynnik.

Drugim niekorzystnym czynnikiem była susza i silne wiatry, które zniszczyły nam liście, przez co truskawka nie miała już tego wigoru. Z suszą radziliśmy sobie stosując deszczownie i nawadnianie kropelkowe.

Trzeci czynnik to deszcze, które padały przez dwa tygodnie. Teraz  (25 maja – red. ) to się uspokoiło, od 3-4 dni pogoda jest idealna – jest ok 20 stopni, trochę wiatru, słońce, to dobra pogoda dla truskawki. Noce mogłyby być trochę cieplejsze, ale nie możemy mieć wszystkiego, prawda? Suma sumarum teraz pogoda się wyklarowała, natomiast przez ostatni miesiąc te trzy zjawiska, o których mówiłem były bardzo niekorzystne dla nas.

Jaka jest powierzchnia pańskiej plantacji?

My tu prowadzimy gospodarstwo rodzinne, opiekujemy się plantacją ok. 30 hektarową. 

Jakie Pan uprawia odmiany truskawek?

Mamy 3 odmiany – Rumbę, Azję i Malwinę, mniej więcej po 10 ha. Sezon trwa u nas ok. 2,5 mc. Cały czas szukamy innych odmian, ale te odmiany dla nas i dla naszych odbiorców są dobre. Każda z nich jest smaczna - Rumba jest wcześnie, Azja bardzo ładnie wygląda, a Malwina jest późna. To trudna odmiana do uprawy, bo kiedy owocuje, nie ma już przemysłu, i jeśli się ją źle zrobi to nie ma jej gdzie sprzedać. Niewielu ją uprawia.

Ma Pan stałych odbiorców?

Tak, od około 10 lat. Około 50% sprzedaję w kraju, drugie 50% idzie na eksport.

Uważa Pan, że pańska plantacja jest idealna? Jak powinna wyglądać plantacja, żeby plantator nie bał się pogody?

Nie, nie jest idealna. Idealna plantacja powinna znajdować się w tunelach. My też mamy tunel, ok. 80 arów, ale w tym roku nie mieliśmy uprawy w tunelu, żeby ziemia rok odpoczęła pod nowe nasadzenia. Natomiast koledzy uprawiający truskawkę w tunelu bardzo sobie chwalą to rozwiązanie, bo w tym roku tunel sprawdził się idealnie, nie tylko w truskawce ale też w malinie – widziałem już wczoraj (24 maja – red. ) pierwsze zbiory malin z tuneli, i ten towar jest bardzo ładny. Truskawka również jest bardzo ładna.

Hiszpanie potrafią osiągnąć plon 110 ton z hektara uprawy pod osłonami w rynnach...

Tak, jest to możliwe. W ubiegłym roku byliśmy tam jesienią, kiedy właśnie sadzili sadzonki – wygląda to bardzo fajnie. Ale oni uprawiają tam truskawki od 50 lat i co roku doskonalą te systemy, to są już przedsiębiorstwa.

Już 7 listopada w Warszawie największa konferencja skierowana do producentów owoców i warzyw w Polsce. Zarejestruj się teraz!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.