Truskawki 2019: Przetwórcy mogą zastosować niskie ceny nabycia przez rzekome zapasy

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska / www.sadyogrody.pl 09 maja 2019 10:08

Truskawki 2019: Przetwórcy mogą zastosować niskie ceny nabycia przez rzekome zapasy Mirosław Maliszewski, prezes Związku Sadowników RP, poseł PSL/ fot. PTWP

Dochodzą niepokojące sygnały ze środowiska przetwórczego, mówiące o sporych zapasach mrożonek i koncentratu ze skupu z ubiegłego sezonu. Może to być pretekstem do zastosowania przez zakłady niskich cen nabycia - mówi w rozmowie z serwisem www.sadyogrody.pl Mirosław Maliszewski, prezes Związku Sadowników RP, poseł.

Czy truskawki ucierpiały w wyniku wiosennych przymrozków? 

Dotychczas truskawki nieźle poradziły sobie z tegorocznymi przymrozkami. - Starty odnotowujemy tylko w niektórych rejonach ich uprawy. Najbardziej ucierpiały niektóre plantacje, gdzie stosowano metody przyśpieszające zbiór. Nawet włóknina, czy też folia nie pomogły, kiedy temperatura w wielu miejscach przy gruncie spadła do nawet -8 stopni Celsjusza. Uszkodzeniu uległy z reguły pierwsze kwiaty - wydające najlepsze jakościowo owoce.

A susza? Krzewy truskawek mają płytki system korzeniowy...

Jeszcze do niedawna martwiliśmy się drugim niebezpiecznym zjawiskiem - suszą. Truskawki są na nią szczególnie wrażliwe, bo mają płytki system korzeniowy. Bez nawadniania, w ekstremalnych warunkach nie radzą sobie. Jednak ostatnie deszcze wydaje się, że uratowały plony. Możemy zaryzykować stwierdzenie, że jak na początek maja, to potencjalny zbiór uległ tylko niewielkiemu zmniejszeniu. Gdy nie nastąpią jakieś inne czynniki, to plony powinny być dość wysokie.

Zatem jak mogą kształtować się ceny owoców do przetwórstwa?

Niestety dochodzą niepokojące sygnały ze środowiska przetwórczego, mówiące o sporych zapasach mrożonek i koncentratu ze skupu z ubiegłego sezonu. Może to być pretekstem do zastosowania przez zakłady niskich cen nabycia. Oby tak się nie stało, bo światowe zapotrzebowanie na wyroby z truskawek jest relatywnie wysokie.

Niestety postulat wdrożenia umów kontraktacyjnych sformułowany przez Związek Sadowników RP nadal jest niezrealizowany. Ministerstwo Rolnictwa co prawda opublikowało wzór takiej umowy, nawet wraz z sugerowanymi cenami, jednak bez obowiązku jej zawierania w postaci uregulowania ustawowego. Oznacza to w zasadzie dobrowolność ich podpisywania, a więc kontynuację dyktatu przetwórni. W tej facie jest to zwykłe puste, "papierowe" prawo nikogo do niczego nie zobowiązujące.

A owoce deserowe, czy ich ceny będą satysfakcjonujące dla producentów? 

Jeśli zaś chodzi o truskawkę deserową, to jej cena będzie uzależniona od eksportu. Jeśli uda się sprzedać jej sporo na zewnątrz, to ceny powinny być zadowalające. Jeśli zaś głównym rynkiem zbytu pozostanie Polska, to ceny będą raczej niskie. Potencjał produkcyjny w ostatnich latach wzrósł dość mocno, co przy dobrych zbiorach oznacza dużą podaż. Kluczowym będzie zachowanie i sytuacja w państwach Europy Wschodniej, w tym w Rosji. Zarówno pod względem tamtejszej produkcji, jak też warunków i możliwości importu.

Dziękuję za rozmowę.

Przeczytaj również: Prezes Warwinu: Przetwórcy mają zapasy niesprzedanego koncentratu truskawkowego z zeszłego roku 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.