Świętokrzyskie: Tegoroczne zbiory truskawek będą opóźnione

Autor: PAP 19 maja 2015 16:19

Świętokrzyskie: Tegoroczne zbiory truskawek będą opóźnione fot. shutterstock

Ze względu na chłodną pogodę, truskawki na plantacjach w gminie Bieliny (Świętokrzyskie) dopiero zaczynają kwitnienie. Oznacza to, że zbiory owoców mogą być nieznaczenie opóźnione o tydzień, w stosunku do 2014 r., i rozpoczną się około 10 czerwca.

Położona w centralnej części Gór Świętokrzyskich gmina Bieliny to regionalne "zagłębie truskawkowe" - owoce są tu uprawiane od ponad 60 lat.

- W naszym regionie zbiór truskawek będzie nieco późniejszy, bo ze względu na chłody, rośliny później zaczęły kwitnąć. A co za tym idzie - plon później dojrzeje. W ubiegłym roku wcześniejsze odmiany truskawek zaczęliśmy zbierać na początku czerwca, w tym roku będzie to prawdopodobnie ok. 10 czerwca. W następnych tygodniach rozpocznie się także - sukcesywnie - zbiór później dojrzewających odmian - powiedział PAP Wiesław Gawęcki ze Stowarzyszenia Producentów "Truskawka Bielińska".

Gawęcki dodał, że w tym momencie wegetacji roślin trudno jeszcze wyrokować o jakości i wysokości plonu. Podkreślił, że ważne jest, iż okoliczne plantacje ominęły przymrozki. - Przy dalszej sprzyjającej pogodzie plon będzie lepszy, ale jeśli będzie za sucho lub za mokro, to się odbije na zbiorach owoców - zastrzegł producent.

Od jakości i ilości zebranych truskawek będzie zależała cena owoców. W ubiegłym roku wynosiła ok. 5 zł za koszyk (dwukilogramowy) truskawki przemysłowej i 7-8 zł za koszyk truskawki deserowej.

Truskawki zbierane z ok. 7 tys. ha bielińskich pól przeznaczane są głównie na soki i przetwory. Mikroklimat, który panuje w Bielinach powoduje, że dojrzewanie i zbiór owoców rozpoczyna się ok. dwa tygodnie później, niż w innych regionach Polski.

Uprawa naturalna w otulinie Świętokrzyskiego Parku Narodowego nadaje tym owocom wspaniałe walory smakowe, niepowtarzalny zapach, piękne wybarwienie, soczystość i jędrność. Cechą charakterystyczną, na którą zwracają uwagę konsumenci, jest delikatny smak truskawek.

Truskawka bielińska została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych resortu rolnictwa. Od kilkunastu lat w Bielinach organizowany jest Dzień Świętokrzyskiej Truskawki - w tym roku święto zaplanowano na 7 czerwca. Odbędą się wówczas m.in. mistrzostwa świata w szypułkowaniu truskawek.

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI