PARTNER SERWISU

Rynek owoców w styczniu 2017 r. - raport IERiGŻ

Autor: www.sadyogrody.pl/ IERiGŻ 22 lutego 2017 15:37

Rynek owoców w styczniu 2017 r. - raport IERiGŻ fot. shutterstock

W styczniu 2017 r., w porównaniu ze styczniem poprzedniego roku, średnie ceny oferowane za jabłka na rynkach hurtowych były niższe o 18 proc., w spółdzielniach ogrodniczych o 15 proc., a w firmach eksportujących o 4 proc. Gruszki deserowe na eksport podrożały o 1 proc., a na rynku hurtowym i w skupie w spółdzielniach ogrodniczych ich ceny nie zmieniły się - informują eksperci IERiGŻ w raporcie.

Na rynkach hurtowych podrożały pomarańcze (o 25 proc.) i mandarynki (o 4 proc.), a potaniały cytryny (o 25 proc.), banany (o 12 proc.) oraz winogrona (o 1 proc.). Zakłady przetwórcze, z powodu małej podaży surowca, za jabłka do tłoczenia płaciły 0,33 zł/kg (więcej o 10 proc.). W styczniu br. w porównaniu z grudniem 2016 r. wzrosły ceny jabłek na rynkach hurtowych (o 3 proc.), a także oferowane przez spółdzielnie ogrodnicze i firmy eksportujące (po 6 proc.). Nie zmieniły się ceny jabłek skupowanych przez zakłady przetwórcze.

Jak wynika z analizy IERiGŻ na rynku hurtowym gruszki potaniały o 7 proc., a w skupie na eksport ich cena nie zmieniła się, podczas gdy w spółdzielniach ogrodniczych podrożały o 1 proc. Na rynkach hurtowych wzrosły ceny winogron (o 45 proc.), bananów (o 7 proc.) oraz cytryn (o 4 proc.). Potaniały natomiast pomarańcze i mandarynki (po 4 proc.). Średnie ceny detaliczne owoców i ich przetworów w grudniu 2016 r. w relacji do grudnia 2015 r. zwiększyły się o 4 proc., przy wzroście cen żywności i napojów bezalkoholowych o 2,5 proc. Podrożały owoce jagodowe (o 23,9 proc.), przetwory owocowe (o 5,3 proc.), banany (o 4,1 proc.), owoce cytrusowe (o 0,4 proc.), a także owoce suszone i orzechy (o 0,1 proc.).

Obniżyły się ceny jabłek (o 10,8 proc.), owoców mrożonych (o 1,4 proc.) oraz owoców pestkowych (o 0,7 proc.). W firmach średnich i dużych produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych w listopadzie 2016 r. w relacji do listopada 2015 r. była o 3 proc. mniejsza. Produkcja soków pitnych z jabłek zmniejszyła się o 7 proc., soków pitnych z owoców cytrusowych o 2 proc., a pozostałych soków pitnych warzywnych i owocowo warzywnych o 1 proc. Mniejsza o 11 proc. była produkcja soków zagęszczonych, a o 17 proc. kompotów i owoców pasteryzowanych. Produkcja mrożonek zwiększyła się o 21 proc., a dżemów podwoiła się.

Produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych zwiększyła się w miesiącach I-XI br. w relacji do analogicznego okresu 2015 r. o 28 proc. do 693,2 tys. ton. Wzrosła produkcja soków pitnych wytwarzanych z jabłek (o 37 proc.), pozostałych soków pitnych warzywnych, owocowych i owocowo warzywnych (o 8 proc.), cytrusowych (o 5 proc.) oraz kompotów i owoców pasteryzowanych (o 11 proc.). Produkcja soków zagęszczonych zmniejszyła się o 11 proc., dżemów o 4 proc., a owoców mrożonych o 3 proc. Średnie ceny zbytu pitnych soków jabłkowych w grudniu 2016 r. wzrosły o 3 proc. wobec grudnia 2015 r., podczas gdy pitne soki pomarańczowe obniżyły się o 4 proc.

- Ceny zbytu dżemów produkowanych z czarnych porzeczek spadły o 2 proc., a z truskawek podniosły się o 17 proc. Wolumen eksportu owoców świeżych w listopadzie 2016 r. wobec listopada 2015 r. był większy o 36 proc., a przetworów owocowych o 5 proc. O wzroście eksportu owoców świeżych zadecydowało zwiększenie zagranicznej sprzedaży jabłek (o 39 proc.) oraz gruszek (o 45 proc.). W wyniku obniżenia cen eksportowych większości owoców, a szczególnie jabłek (o 15 proc.) wpływy ze sprzedaży owoców świeżych zwiększyły się jedynie o 24 proc.do 43,6 mln euro. Z powodu spadku cen eksportowych skoncentrowanego soku jabłkowego (o 7 proc.), wpływy z eksportu przetworów owocowych wzrosły mniej niż wolumen (o 3 proc.) do 108,8 mln euro. Import owoców świeżych zwiększył się o 6 proc.do 129,3 tys. ton, przy wzroście przywozu owoców cytrusowych (o 12 proc.) i mniejszych zakupach bananów (o 3 proc.). Większy o 7 proc. był też import przetworów owocowych, który wyniósł 35,9 tys. ton - informują eksperci IERiGŻ.

W listopadzie 2016 r. ujemne saldo obrotów owocami i ich przetworami zmniejszyło się z ujemnego 26,6 mln euro w listopadzie 2015 r. do 10,9 mln euro W miesiącach I-XI 2016 r. ujemne saldo handlu owocami i ich przetworami poprawiło się do 7,1 mln euro z 148,7 mln euro w analogicznym okresie roku poprzedniego. Wartość eksportu zwiększyła się o 6 proc. do 1673,1 mln euro, a importu zmniejszyła się o 3 proc. do 1680,2 mln euro

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.