Rynek jabłek - zapasy, ceny i perspektywy

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska / www.sadyogrody.pl 14 lutego 2020 11:23

Rynek jabłek - zapasy, ceny i perspektywy W porównaniu do zeszłego roku ceny jabłek są zadowalające dla sadowników, jednak wielu z nich decyduje się na dalsze przechowywanie jabłek w oczekiwaniu na lepsze oferty. / fot. shutterstock

Sytuacja na rynku jabłek wydaje się być stabilna. W porównaniu do zeszłego sezonu ceny jabłek są zadowalające dla sadowników, jednak wielu z nich decyduje się na dalsze przechowywanie jabłek w oczekiwaniu na lepsze oferty. Czego można oczekiwać w nadchodzących tygodniach i jak obecnie kształtuje sytuacja na rynku jabłek? Zapraszamy do zapoznania się z analizą.

Zapasy jabłek według WAPA

Jak wskazują dane WAPA w styczniu zapasy jabłek w Polsce wynosiły 835 tys. ton i w ciągu miesiąca – od grudnia 2019 do stycznia 2020 – zmniejszyły się o 292 tys. ton. Rok wcześniej zapasy jabłek były duże większe i wynosiły ponad 1,4 mln ton, jednak nie powinniśmy sugerować się danymi z tamtego okresu, ponieważ zbiory w 2018 r. były absolutnie rekordowe. Jak wskazują dane WAPA zapasy jabłek zbliżone do tegorocznych były w styczniu 2018 roku i wynosiły 851 tys. ton.

W polskich chłodniach na dzień 1 stycznia 2020 roku najwięcej było jabłek odmiany Idared (160 tys. ton), Szampion (110 tys. ton) oraz Golden Delicious i Red Jonaprince (po 100 tys. ton).

Warto wspomnieć, że w ciągu miesiąca – od grudnia 2019 do stycznia 2020 – najbardziej zmniejszyły się zapasy jabłek odmiany Idared i Red Jonaprince (po 50 tys. ton). O 40 tys. ton mniej odnotowano jabłek odmiany Szampion, zaś Gali o 35 tys. ton.

Rynek i ceny

Ceny jabłek w tym sezonie powinny być zadowalające dla sadowników. W ostatnim czasie zauważyć można było delikatny ich wzrost, co skłoniło część producentów jabłek do dalszego przechowywania owoców w oczekiwaniu na jeszcze wyższe stawki. Jak udało nam się dowiedzieć na Mazowszu ceny jabłek deserowych w zależności od odmiany i jakości wahają się między 1,3-1,9 zł/kg. Jedną z tańszych odmian jest Idared. Nieco więcej otrzymać można za Goldena, Galę czy Ligola. Jednak jak powiedział nam jeden z sadowników, ostatni wzrost cen był bardzo powolny, ponieważ eksport funkcjonuje w małym stopniu. Większość jabłek trafia do polskich marketów.

Na jednej z internetowych grup sprzedażowych znaleźliśmy ogłoszenie dotyczące kupna jabłek na sortownię wystawione przez grupę producentów z Belska Dużego. Grupa proponuje 1,6 zł/kg za odmianę Prince 70-90mm  i 1,5 zł/kg za jabłka tej odmiany o wielkości 90+. Za Mutsu 75+ otrzymać można 1,6 zł/kg, a za Ligola 70+ 1,7 zł/kg. Jonagored 70+ ceniony jest za 1,6 zł/kg, Gala Must 65+ 1,7 zł/kg, Red Chief 70+ 1,75 zł/kg, Champion 70+ 1,6 zł/kg, a Golden 67+ 1,6 zł/kg.

Droższe są jabłka odmiany Alwa 65+ 2,2 zł/kg i Empire 55+ 2,2 zł/kg. Jak wynika z informacji zamieszczonej na grupie sprzedażowej podane ceny są cenami netto.

Rynki hurtowe – Bronisze

Wysokie są ceny jabłek na rynku hurtowym w Broniszach – jak wskazują oficjalne dane wahają się między 1,9 a 4,66 zł/kg.

Odmiany takie jak Gala, Red Chief i Rubinstar sprzedawane są za 1,9-2,5 zł/kg. Za Ligola i Goldena otrzymać można 2-3 zł/kg. Odmiana Alwa wyceniana jest na 1,9-3 zł/kg. Jedną z droższych odmian na tym rynku jest Cortland – 3,66-4,66 zł/kg.

Nieco niższe stawki można otrzymać za Empire 2,85-3,66 zł/kg. Jonagoldy i Jonagoredy sprzedawane są w podobnych cenach – odpowiednio 1,9-2 zł/kg i 1,9-2,2 zł/kg. Stosunkowo wysokie są ceny Loba – 3-3,66 zł/kg - i Szarej Renety – 3-4 zł/kg. Szampion sprzedawany jest za 1,9-2,55 zł/kg.

Perspektywy 

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.