PARTNER SERWISU

Rokitnik zwyczajny – niedoceniany, ale wartościowy w uprawie

Autor: www.sadyogrody.pl 05 kwietnia 2017 11:12

Rokitnik zwyczajny – niedoceniany, ale wartościowy w uprawie fot. shutterstock.com

Rokitnik pospolity jest gatunkiem zapomnianym, ale wartościowym w uprawie. W ocenie dr hab. Stanisława Pluty (prof. IO) produkcja owoców rokitnika na skalę towarową ma szansę większego rozwoju i rokuje dobre perspektywy, w tym dochodowość dla producentów owoców jagodowych w Polsce.

O szansach wprowadzenia do uprawy nowych i zapomnianych gatunków krzewów jagodowych, w tym rokitnika zwyczajnego mówił dr hab. Stanisław Pluta (prof. IO), podczas ogólnopolskiej konferencji "Rośliny Jagodowe 2017".

W ocenie prof. Pluty, podążając za światowymi trendami w stosowaniu nowych, zdrowszych i bardziej naturalnych produktów spożywczych oraz suplementów diety i kosmetyków, polscy plantatorzy powinni rozważyć możliwości uprawy rokitnika zwyczajnego na większą skalę produkcyjną. Bowiem rokitnik jest rośliną o ogromnych walorach - owoce, nasiona, liście, pędy stanowią źródło różnych bioaktywnych składników zdrowotnych i odżywczych.

Owoce, olej z nasion i miąższu oraz liście rokitnika zawierają wiele bioaktywnych związków, witamin: A,B C, D, E, F, K, P , kwas foliowy, antocyjany, flawonoidy, fosfolipidy , garbniki, cukry, kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy, nikotynowy), makro i mikroelementy, które są bardzo istotne dla ludzkiego zdrowia i diety. Z kolei nasiona zawierają 8-12 proc. oleju (kwasy tłuszczowe nienasycone, Omega), witaminy (B1, B2, E) oraz garbniki.

Do uprawy w naszych warunkach klimatycznych polecane są odmiany hodowli Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu w Moskwie: 'Botaniczeskaja', 'Nivelena', 'Plamiennaja', 'Trofimowskaja', 'Augustinka', 'Podarok Sadu'. Na krajowym r dostępne są również starsze odmiany niemieckie jak 'Leikora', 'Hergo', 'Frugana' oraz nowsze - 'Askola' (s), 'Dorana', 'Orange Energy' ('Habego' (s)), a także typy męskie - 'Pollmix-1' do 'Pollmix-5' jako komponenty do odmian żeńskich. Jak zaznaczył prof. Pluta, odmian syberyjskich nie poleca się do nasadzeń w warunkach klimatycznych Polski, ze względu na zawodność w plonowaniu i bardzo szybkie przejrzewanie owoców.

Na plantacjach towarowych rośliny mogą być prowadzone w formie krzewów lub drzew (wys. 2-4 m). Rokitnik jest rośliną dwupienną, a zatem w nasadzeniach należy uwzględnić osobniki żeńskie oraz męskie będące zapylaczami (powinny stanowić ok. 7–8 proc. roślin). Na plantacji męskie egzemplarze należy sadzić w pierwszym rzędzie od strony najczęściej wiejących wiatrów, a następnie w co trzecim lub czwartym rzędzie co 6 lub 7 roślinę. Zalecana rozstawa sadzenia krzewów to 4,0 × 2,0 m (1250 roślin/ha). Przy zastosowaniu słabo rosnących odmian i uprawy w formie niskopiennych drzew możliwe jest zagęszczenie nasadzeń (4,0 × 1,5 m).

Owoce rokitnika dojrzewają pod koniec sierpnia do początku października. Z uprawy można uzyskać plon owoców ok. 7-10 ton z 1 ha - podobny do uzyskiwanych w innych krajach Europy. Należy pamiętać, że plony uzyskuje się w co drugi rok, ze względu na stosowaną metodę zbioru (obcinanie pędów z owocami i ich mrożenie, a następnie otrząsanie), a zatem faktyczny średni plon roczny z 1 ha wynosi około 4-5 ton/ha. W ocenie prof. Pluty główna przeszkodą w dynamicznym rozwoju uprawy rokitnika jest brak zmechanizowania zbioru owoców.

Jak zaznaczył prelegent, groźnym szkodnikiem, który w ostatnim czasie stanowi coraz większe zagrożenie, zwłaszcza w okresie dojrzewania owoców jest mucha rokitnikowa. Z chorób grzybowych niebezpieczna jest fuzarioza i wertycylioza. Wystąpienie tych chorób powodujące masowe zasychanie roślin i zgorzel pnia. Ochrona plantacji przeciwko agrofagom dotychczas jest praktycznie niestosowana. Aktualnie nie mamy w Polsce zarejestrowanych środków ochrony roślin do zwalczania patogenów chorobowych i szkodników na plantacjach rokitnika.

W Polsce na dzień dzisiejszy istnieje kilka plantacji produkcyjnych rokitnika w różnych rejonach kraju. Największa z nich, o powierzchni ok. 40 ha, znajduje się w województwie podlaskim. Pozostałe plantacje zlokalizowane są w woj. lubuskim, warmińsko-mazurskim, mazowieckim oraz w Dolinie Kłodzkiej. Rokitnik może być uprawiany metodami konwencjonalnymi, IP i ekologicznymi. Jest w pełni mrozoodporny w naszym klimacie, a kwiaty są tolerancyjne na wiosenne przymrozki. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.