PARTNER SERWISU

Quiza podczas FRSiH: Niskie ceny bananów spędzają nam sen z powiek

Autor: www.sadyogrody.pl 20 października 2016 13:09

Quiza podczas FRSiH: Niskie ceny bananów spędzają nam sen z powiek Bartosz Szatkowski, dyrektor zarządzający Quiza/ fot. Żelazna Studio

- To, co spędza nam sen z powiek to ceny. Dzisiaj nawet na rynku polskim banany są jednymi z najtańszych owoców. Jeżeli banany kosztują poniżej 3 zł/kg w sprzedaży detalicznej, oznacza to, że ktoś w całym ciągu logistycznym musi do tego interesu dołożyć. Bo nie ma możliwości, żeby zaimportować produkt z drugiego końca globu, zapłacić za jego transport, przeładunki w portach, za proces dojrzewania, opłacić cło w wysokości ok. 140 euro za tonę i być zadowolonym z osiąganych wyników - mówił podczas FRSiH Bartosz Szatkowski, dyrektor zarządzający Quiza.

Od czego zależy cena bananów? Oczywiście od podaży. Jeśli tych bananów jest zbyt dużo, ich cena jest niska a wpływ na podaż ma wielkość produkcji w krajach Ameryki Centralnej i Afryki Centralnej.

Rok 2015 r. był czasem wielu wyzwań dla całej branży bananowej z powodu rosyjskiego embargo - ze względu na fakt, że owoce lokalne produkowane w Europie zostały na tych rynkach i owoce południowe miały silną konkurencję. Patriotyzm lokalny, również w Polsce, promował owoce krajowe.

- Kluczowym dla naszego biznesu jest również sytuacja na rynkach finansowych - dla importerów jest to kluczowy element w dystrybucji produktów importowanych. Możemy wyliczyć sobie wszystkie koszty: produkcji, logistyki, marketingu, ale w momencie kiedy sieć handlowa płaci nam za towar po 60 dniach od jego dostarczenia, okazuje się, że zarobiliśmy mniej niż zapłaciliśmy. Co wynika z tego, że płatności odroczone dla producentów realizowane są w obcych walutach, przede wszystkim w dolarach amerykańskich. Dla nas wahania kursu walut to najgorsze co może się zdarzyć. W takiej sytuacji korzystają tylko konsumenci docelowi, również sieci handlowe, które wyprzedzają się w promocjach - dodał podczas FRSiH prezes Quizy. 

Pan Bartosz Szatowski  był prelegentem tegorocznego Forum Rynku Spożywczego i Handlu, wziął udział w debacie: „Sektor owocowo-warzywny rośnie dzięki trendom prozdrowotnym”.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.