PARTNER SERWISU

Prof. Makosz o problemach polskich sadowników

Autor: www.sadyogrody.pl 23 marca 2015 13:15

Prof. Makosz o problemach polskich sadowników Prof. Makosz z prezydentem B.Komorowskim; fot. za trsk.pl

- Do najważniejszych problemów producentów jabłek w naszym kraju należą obecnie trudności w zbyciu tych owoców oraz drastycznie ich niskie ceny w skupach - mówi prof.dr hab.Eberhard Makosz.

- Według moich obliczeń z powodu problemów sadowników, które wynikają m.in. z rosyjskiego embarga, ich dochody zmniejszyły się o około 1,3 mld zł. Wiele gospodarstw sadowniczych ma poważne problemy ekonomiczne. Ze względu na wzrost nasadzeń i podniesienie się potencjału produkcyjnego naszych sadów jabłoniowych do poziomu 4,3 - 4,5 mln ton,w najbliższych latach należy się spodziewać podobnych a nawet większych problemów niż w sezonie 2014/15 - dodaje ekspert.

Jego zdaniem spora grupa producentów jabłek jest zdania, że produkcja tych owoców w naszym kraju jest zbyt wysoka.

- Rosnąca nadprodukcja jabłek ma zasadniczy wpływ na opłacalność produkcji. Ujemne tego skutki doświadczyło wielu sadowników w bieżącym sezonie. Dlatego wielu z nich już podjęło decyzję o likwidacji nisko produkcyjnych sadów. Widać to w rejonie grójeckim i sandomierskim. Sądzę,że podobnie będzie w innych rejonach Polski. Trzeba istotnie ograniczyć produkcję jabłek niskiej jakości - twierdzi ekspert.

Jak daleko nam do najlepszych? - Np. w południowym Tyrolu przy zbiorach  1- 1,1 mln ton, aż co najmniej 900 tys. ton to jabłka wysokiej jakości. U nas przy zbiorach 3,5 mln ton, tylko około 800 tys.ton - to jabłka dobrej jakości. Problem jakości jabłek dobrze zrozumieli producenci i chcą poprawy. Dlatego np. w specjalny sposób formują drzewka. Np. w rejonie grójeckim formują drzewa bez gałęzi a tylko z cienkimi pędami z pąkami kwiatowymi - dodaje prof. Makosz.

Inny problem różniący nas od wielu innych krajów to struktura odmianowa. - W Polsce mamy do czynienia z niskim udziałem jabłek odmian jednokolorowych, za które uzyskuje się znacznie wyższe i opłacalne ceny. Takie odmiany są preferowane, zwłaszcza na rynkach poza Europą, których szukamy z powodu rosyjskiego embarga - dodaje profesor.

- Do tej pory obrotem jabłkami, a zwłaszcza eksportem, zajmowało się bardzo wiele różnych podmiotów. Kwitła "polsko - polska " konkurencja. Wielu producentów i eksporterów  jabłek zrozumiało, że teraz trzeba obrać inną drogę dystrybucji naszych jabłek.W ostatnich kilku miesiącach powstały trzy nowe konsorcja, przez łączenie się grup i organizacji producentów. To także ważny efekt rosyjskiego embarga - dodaje Eberhard Makosz.  

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.