PARTNER SERWISU

Problemy z jakością jabłek. Pojawia się oparzelizna powierzchniowa

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska/www.sadyogrody.pl 13 marca 2017 08:06

Problemy z jakością jabłek. Pojawia się oparzelizna powierzchniowa fot. shutterstock

Tegoroczny sezon sprzedaży w pełni. Popyt na polskie owoce jest stosunkowo wysoki, mimo to ceny nie rosną tak szybko jakby chcieli tego sadownicy. Ponadto zaczynają pojawiać się problemy z jakością owoców. Na jabłkach zaczyna wychodzić oparzelizna powierzchniowa.

Jak dowiedział się serwis www.sadyogrody.pl od anonimowych sadowników, pojawiają się problemy z jakością jabłek. Na owocach wyjmowanych z przechowalni pojawia się oparzelizna powierzchniowa. Jednak nie jest to tak duży problem jak w roku ubiegłym, kiedy to do przetwórstwa kierowane były całe komory owoców z związku z tzw. czekoladą. Rok temu występowanie oparzelizny tłumaczono ekstremalnymi warunkami pogodowymi. Pojawianie się czarnych plam na owocach w tym roku może być również pokłosiem suszy z lata 2015 roku.

Michał Lachowicz, prezes konsorcjum Appolonia przyznaje, że rzeczywiście są już pierwsze objawy. - Niestety nie wiadomo do końca czym jest to spowodowane. Warunki pogodowe nie są z pewnością bez znaczenia – mówi.

Problem z oparzelizną potwierdza również Waldemar Żółcik, prezes Unii Owocowej. - Zaczyna się pojawiać czekolada, ale nie jest to problem, który dotyczy wszystkich. Producenci muszą sobie zdawać sprawę, że trzymając dłużej owoce w chłodniach problem z "czekoladą" może się pojawiać częściej – apeluje Żółcik.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.