PARTNER SERWISU

Problem z przechowywaniem jabłek. Pojawia się oparzelizna powierzchniowa

Autor: Aneta Gwara/www.sadyogrody.pl 11 kwietnia 2016 15:14

Problem z przechowywaniem jabłek. Pojawia się oparzelizna powierzchniowa Jak dowiedział się serwis www.sadyogrody.pl notorycznie na jabłkach pojawia się oparzelizna powierzchniowa, która powoduje że owoce kierowane są do przetwórstwa / fot. shutterstock

Sytuacja na rynku jabłek jest coraz cięższa. Ceny owoców są drastycznie niskie, zapasy wysokie, a jakość przechowywanych jabłek - niska. Jak dowiedział się serwis www.sadyogrody.pl, notorycznie na jabłkach pojawia się oparzelizna powierzchniowa, która powoduje że owoce kierowane są do przetwórstwa, zamiast do sprzedaży eksportowej.

W tym roku sadownicy wierzyli we wzrost cen, jaki miał miejsce w zeszłym sezonie. Jednak sytuacja na rynku jabłek robi się coraz cięższa. Producenci decydują się na otwieranie chłodni, jednak jabłka po kilku dniach stają się czarne.

Na taki stan rzeczy z pewnością wpływ miały ekstremalne warunki atmosferyczne w ubiegłym roku. Jak powiedział anonimowo jeden z grójeckich sadowników dotyczy to głównie odmian ‘Idared’ i ‘Jonagold’. Według niego warunki przechowalnicze nie mają w tym wypadku żadnego znaczenia ponieważ nie jest możliwe, żeby przez złe przechowywanie wielu sadownikom czarniały jabłka. Jak mówi, zdarza się że na przemysł kierowane są całe komory jabłek, co stanowi obecnie największy problem. Sadownicy decydują się na sprzedaż jabłek, a po kilku dniach kiedy przychodzi do załadowania owoców na tira, nikt nie chce ich przyjąć ponieważ są czarne.  

Z całą pewnością taki stan rzeczy nie wpłynie na poprawę sytuacji na rynku jabłek. Za dwa miesiące może okazać się, że na rynku nie ma jabłek, ponieważ nie będą spełniały norm jakościowych i większość z nich zostanie skierowana do przetwórstwa. Niestety, taki scenariusz jest możliwy co nie poprawia nastrojów wśród sadowników. Nie dość, że przechowanie jabłek związane było z dodatkowymi kosztami to nie wykluczone że owoce zostaną sprzedane na przemysł. Sytuacja nie napawa optymizmem tym bardziej, że rosną wydatki związane z ochroną sadów. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.