PARTNER SERWISU

Prezes Stryjno Sad szacuje tegoroczne zbiory. Największe straty w wiśniach i czereśniach

Autor: www.sadyogrody.pl 03 lipca 2017 10:00

Prezes Stryjno Sad szacuje tegoroczne zbiory. Największe straty w wiśniach i czereśniach Zbigniew Chołyk, prezes Zarządu Grupy Stryjno-Sad, prezes LubApple Sp. z o.o./ fot. PTWP

Ogólnie można przyjąć, że zbiory jabłek w grupie Stryjno Sad zapowiadają się na poziomie 80 – 90 proc. zbiorów z roku 2016, który to rok można uznać za normalny, średni, przeciętny w produkcji jabłek - mówi serwisowi www.sadyogrody.pl Zbigniew Chołyk, prezes grupy Stryjno Sad, szef konsorcjum LubApple.

- Początkowo, po przymrozkach kwietniowych i majowych i przemarznięciu kwiatów na poziomie (w niektórych odmianach) nawet do 80 proc. wyglądało, że plon jabłek będzie niski i straty wysokie, sięgające nawet połowy plonu normalnego. Obecnie, pod koniec opadu czerwcowego, wielu sadowników koryguje swoje wstępne prognozy i okazuje się, że spodziewany plon będzie znacznie większy. W wielu odmianach stosowano nawet przerzedzanie chemiczne zawiązków. Niektóre sady, nieprzerzedzane chemicznie, wymagają teraz korekty poprzez przerzedzanie ręczne. Są też niestety sady, gdzie straty ilościowe po przymrozkach są znaczne, ale w skali całej grupy, możemy mówić o niewielkich stratach w plonach. Przebieg pogody po przymrozkach był i jest nadal bardzo korzystny. Przyroda „nadrabia” po prostu te wszystkie straty mrozowe. Osobiście uważam, że będziemy mieli w grupie „Stryjno Sad” o około 15 proc. mniej jabłek niż w roku ubiegłym. Do zbiorów jest jednak bardzo daleko, więc wszystko może się jeszcze zmienić - przyznaje. 

Jak mówi, w przypadku wiśni widoczne są największe straty. - Coraz gorzej to wygląda! Po każdej kolejnej wizycie w sadach, wszyscy sadownicy korygują swoje zbiory. Korekta jest jednak w dół, odwrotnie niż w przypadku jabłek. Ja szacowałem swoje zbiory na poziomie 40 proc., potem 30 proc., a niedawno wyliczyłem, że będzie to około 20 proc. normalnych zbiorów. Normalny, dobry zbiór to około 20 ton/ha. Dzisiaj koryguję po raz kolejny planowany zbiór i będę szczęśliwy, jeśli zbiorę 2 tony z ha - czyli 10 ha - komentuje Zbigniew Chołyk. 

- Podobnie jest u innych naszych sadowników. Chociaż są też wyjątki. Niektórzy członkowie grupy oceniają plony wiśni w tym sezonie znacznie lepiej, nawet na poziomie 50 proc. przeciętnych zbiorów. Oby tak było. Ogólnie oceniamy zbiory wiśni w naszej grupie na poziomie 20 proc. normalnych zbiorów, czyli zamiast 600 ton (jak w ubiegłym roku) zbierzemy w granicach 100 – 120 ton w bieżącym sezonie - tłumaczy. 

Prezes grupy Stryjno-Sad przyznaje, że ciężko było naszym (kilku zaledwie) producentom gruszek oszacować straty po przymrozkach. - Wyglądało to na początku bardzo źle. Ale każde kolejne wizyty w sadzie gruszowym, to powiew optymizmu. Straty są znaczne. Określamy je na poziomie 30 - 50 proc. normalnych zbiorów. Rok temu zebraliśmy około 600 ton gruszki w grupie, a w tym roku spodziewamy się co najwyżej 400 ton - dodaje. 

Sytuacja nie wygląda dobrze w przypadku czereśni. - Kilku naszych, naprawdę bardzo dobrych i solidnych producentów czereśni deserowej, mocno przeżyło straty po mrozowe. Ich wstępne szacunki to 90 – 95 proc. strat. Teraz trochę to wygląda lepiej. Według ostatnich deklaracji to może uda się zebrać około 20 proc. normalnego plonu - mówi prezes z grupy w woj. lubelskim. 

Zbigniew Chołyk przyznaje, że nie zna dokładnych danych w innych regionach ale trzeba przyznać, że owoców nagle zaczyna "przybywać". - Nawet sadownicy, którzy twierdzili, że nie będzie nic, coś na drzewach znajdują. To bardzo dobrze - przyznał. 

Według prezesa grupy Stryjno Sad, zbyt gwałtowny wzrost cen od połowy maja na jabłka deserowe spowodował równie drastyczny spadek sprzedaży. - W naszej grupie w drugiej połowie maja sprzedaliśmy tylko 30 proc. tego co w pierwszej połowie miesiąca. Kilku poważnych odbiorców zagranicznych zrezygnowało z naszych jabłek. Przez to ceny eksportowe znowu spadają. Bardzo źle się stało. Nie wolno tak gwałtownie podnosić cen. Wielu handlowców, z którymi rozmawiałem tego się obawiało. Sam jestem sadownikiem i zależy mi na wysokich cenach za moje owoce ale zawsze tak było, że gwałtowne ruchy cenowe odbijają się później czkawką. Rynek tego nie toleruje. Obyśmy sprzedali w tym sezonie wszystkie jabłka. Przyszły sezon powinien być lepszy - podsumował Zbigniew Chołyk. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.