Od czego zależy przyszłość uprawy jagody kamczackiej w Polsce?

Autor: PM, www.sadyogrody.pl 04 stycznia 2018 11:24

Od czego zależy przyszłość uprawy jagody kamczackiej w Polsce? fot. shutterstock.com

- Jeżeli plantatorzy będą gotowi do działania i nie skupią się jedynie na maksymalizacji powierzchni nasadzeń bez pomysłu na obecność na rynku, przyszłość jagody kamczackiej może być bardzo dobra - ocenia Dominika Kozarzewska, prezes Grupy Producentów Owoców Polskie Jagody.

W ocenie dietetyków, jagoda kamczacka - m.in. ze względu na walory zdrowotne - może być jednym z hitów żywieniowych 2018 roku. Czy to skusi polskich plantatorów do inwestycji w nasadzenia tego owocu? Wiele mówi się, że jest duży potencjał dla rozwoju upraw jagody kamczackiej w Polsce.

- To, czy jagoda kamczacka będzie miała przyszłość na rynku, zależy w głównej mierze od plantatorów. Jej uprawa nie jest tak łatwa, jak początkowo zakładano. Osiągnięcie zadowalających plonów wysokiej jakości owoców wymaga dużej wiedzy i poniesienia znacznych kosztów. Ale przede wszystkim – jak w przypadku każdego produktu – plantatorzy muszą się najpierw zastanowić, komu go sprzedadzą i w jakiej formie - komentuje Dominika Kozarzewska z grupy Polskie Jagody, która zajmuje się głównie uprawą i sprzedażą owoców borówki wysokiej. 

Jak podkreśla, jagoda kamczacka doskonale nadaje się do przetwórstwa, jednak dla utrzymania dobrych cen niezbędna jest popularyzacja jej właściwości zdrowotnych wśród konsumentów i wprowadzenie do sprzedaży szerokiej gamy produktów. - Alternatywą może być sprzedaż na rynek deserowy (oczywiście przy założeniu, że jagoda kamczacka zostanie dopuszczona do spożycia w UE) - są już dostępne odmiany o smacznych owocach. Barierę w dystrybucji stanowi natomiast ich słaba trwałość pozbiorcza - dodaje Dominika Kozarzewska.

Pierwsi plantatorzy, którzy decydują się na inwestycje w plantację jagody kamczackiej są dobrej myśli. Zdaniem Anny Litwin, współwłaścicielki gospodarstwa sadowniczego Blue Haskap z Palczewa k. Warki, w ciągu 2-3 lat jagody kamczackie będą znacznie bardziej popularne w Polsce niż jest to w tej chwili. Póki co, większość produkcji jest eksportowana poza granice kraju jako mrożone owoce. Ze względu na właściwości zdrowotne w Japonii, Kanadzie czy nawet UK jagody kamczackie są bardzo poszukiwane. - Dlatego nie boimy się o zbyt dla tych owoców. Muszą mieć one jednak najwyższą jakość - dodaje.

- Z roku na rok jagoda kamczacka jest coraz bardziej popularna, dlatego jestem pewna, że 2018 rok będzie lepszy dla plantatorów niż 2017. Sam fakt, że planowana jest jej rejestracja w UE nastraja dużym optymizmem. Wierzę, że jagody kamczackie zyskają na popularności jako owoc deserowy i będą równie popularne jak borówki amerykańskie. Oczywiście, potrzeba na to kilku lat, ale 2018 będzie początkiem ich drogi do sukcesu - twierdzi Anna Litwin, producentka owoców jagody kamczackiej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.