Od czego zależy powodzenie w uprawie minikiwi? Kluczowe znaczenie ma agrotechnika (zdjęcia)

Autor: Krystyna Zagórska/ www.sadyogrody.pl 19 lipca 2017 11:33

- Uprawa aktinidii ostrolistnej nie należy do najłatwiejszych. Zasadniczym utrudnieniem w produkcji owoców minikiwi jest wysoka wrażliwość roślin na wiosenne przymrozki. Tegoroczne spadki temperatury w kwietniu i maju spowodowały znaczne straty na plantacjach, pomimo zastosowania ochrony przeciwprzymrozkowej – mówi w rozmowie z redakcją dr hab. Piotr Latocha, z Katedry Ochrony Środowiska Wydziału Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie, prezes Stowarzyszenia Plantatorów MiniKiwi.

Jak zaznacza dr hab. Piotr Latocha, rośliny rozpoczynają wegetację bardzo wcześnie wiosną – w ostatnich latach już z początkiem kwietnia, w związku z tym przez okres 1,5 miesiąca konieczna jest ich ochrona przed przymrozkami (najczęściej przy zastosowaniu zraszaczy nadkoronowych). Straty ogranicza również sadzenie młodych krzewów w drugiej połowie maja, gdy minie już ryzyko przymrozków.

Pod nasadzenia minikiwi trzeba przeznaczyć odpowiednie stanowiska – najlepiej gleby żyzne nie gorsze niż IV klasy bonitacyjnej, przepuszczalne i zasobne w próchnicę. Rośliny źle rosną na glebach zwięzłych, gliniastych oraz zbyt luźnych, piaszczystych. Nieodpowiednie są również tereny z zalegającą po opadach wodą, co bardzo często skutkuje porażeniem roślin zgnilizną korzeniową wywoływaną przez grzyby z rodzaju Phytophthora i w konsekwencji na ogół prowadzi do ich zamierania. Z drugiej strony okresie letnim rośliny mają bardzo duże zapotrzebowanie na wodę, szczególnie w okresie wzrostu owoców – od połowy czerwca przynajmniej do końca lipca. Roślinom w tym czasie należy zapewnić optymalną wilgotność gleby poprzez nawadnianie w razie potrzeby. Na stanowiskach osłoniętych od silnych wiatrów, delikatna skórka owocu w mniejszym stopniu ulega uszkodzeniom.

Kolejnym aspektem, który należy uwzględnić przy zakładaniu plantacji minikiwi jest ich dwupienność, a zatem na 6-8 roślin żeńskich należy posadzić jedną męską. Przy prawidłowej agrotechnice choroby i szkodniki nie stanowią większego problemu. Aktinidia idealnie wpisuje się w trend uprawy ekologicznej. Dr hab. Piotr Latocha dodaje, że najpopularniejszą formą prowadzenia roślin na plantacji towarowej są konstrukcje w kształcie litery T. Niektórzy plantatorzy w krajach o cieplejszym klimacie uprawiają minikiwi przy konstrukcjach w formie pergoli. Aktinidia ostrolistna jest silnie rosnącym pnączem i wymaga intensywnego cięcia zimowego, podczas którego wycięte zostaje nawet około 80 proc. zeszłorocznego przyrostu.

W ocenie dr hab. Piotra Latochy, rozważając produkcję minikiwi na skalę towarową należy skoncentrować się na uprawie kilku sprawdzonych odmian, które wydają owoce podobne wizualnie. W zależności od odmiany, kształt owocu i jego barwa (zarówno skórki, jaki i miąższu) może być bardzo zróżnicowana – od okrągłych poprzez wydłużone, całkowicie zielone, bądź z charakterystycznym rumieńcem a także całkowicie czerwone (miąższ i skórka). W krajach UE, podobnie jak w Polsce do nasadzeń towarowych przeznaczana jest najczęściej wczesną 'Geneva' oraz późnodojrzewające 'Weiki' czy 'Ananasnaya'. Dużą popularność w uprawie towarowej zdobywa również średnio-późna odmiana 'Bingo' wyhodowana w SGGW w Warszawie.

Na uwagę zasługuje również fakt, że owoce minikiwi, inaczej niż niektórych innych mniej znanych roślin sadowniczych (np. jagoda kamczacka czy dereń jadalny) są dopuszczone do obrotu handlowego w krajach Unii Europejskiej.

Przeczytaj również: Członkowie Stowarzyszenia MiniKiwi będą sprzedawać owoce pod wspólną marką (foto)

Szczegółowe informacje na temat aktinidii ostrolistnej, odmian, wymagań środowiskowych tego gatunku i sposobów uprawy można przeczytać na oficjalnej stronie poświęconej MiniKiwi: http://aktinidia.pl/pl/home-pl/

Informacje dotyczące Stowarzyszenia Plantatorów MiniKiwi dostępne są na stronie internetowej: http://aktinidia.pl/pl/stowarzyszenie/

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.