PARTNER SERWISU

Możliwości uprawy moreli pod osłonami - czy warto inwestować?

Autor: Krystyna Zagórska/www.sadyogrody.pl 23 września 2015 10:01

Możliwości uprawy moreli pod osłonami - czy warto inwestować? Morela jest gatunkiem o dużych wymaganiach cieplnych/ fot. shutterstock.com

W Polsce warunki pogodowe nie zawsze sprzyjają towarowej uprawie moreli. Według danych IERiGŻ w 2015 roku powierzchnia upraw tego gatunku wyniosła jedynie 1,5 tys. ha, a zbiór owoców oszacowano na 5 tys. ton. Największe plantacje moreli, z uwagi na korzystne warunki klimatyczno-glebowe zlokalizowane są w rejonach Sandomierza, Opatowa i Tarnobrzega.


Na krajowym rynku owoce tego gatunku zdobyły duże uznanie wśród konsumentów. Spożywane są w szczególności w stanie świeżym, jak również stanowią wartościowy surowiec dla przetwórstwa, m.in. wyrobu dżemów, konfitur, zagęszczonych soków, czy nawet produkcji nalewek.

Owoce moreli są także wykorzystywane do produkcji suszu. Morele stanowią grupę atrakcyjniejszych owoców – wyróżniają się zarówno dobrym smakiem, jak i wysoką wartością odżywczą. Do uprawy pod osłonami należy przeznaczać wczesne odmiany o dużych i atrakcyjnych owocach, m.in. 'Early Orange', 'Goldrich', czy 'Hargrand'.

Morela jest gatunkiem o dużych wymaganiach cieplnych - w związku z wczesnym rozpoczęciem wegetacji jest w większym stopniu (w porównaniu do brzoskwini) narażona na wiosenne przymrozki. Drzewa uprawiane pod osłonami nie są tak narażone na uszkodzenia pąków kwiatowych, co zapewnia regularne owocowanie.

Pod uprawę tego gatunku należy przeznaczać gleby ciepłe – szybko nagrzewające się, przepuszczalne i żyzne, zasobne w składniki pokarmowe (pH 6,6-7,0). Częste opady deszczu występujące w okresie wiosennym i latem zwiększają możliwość porażenia przez choroby grzybowe - brunatną zgniliznę, leukostomozę, bądź parcha. Owoce z objawami porażenia nie nadają się do sprzedaży.

Drzewa moreli w okres owocowania wchodzą w 3-4 roku. Przy optymalnych warunkach klimatycznych w 3 sezonie można uzyskać plon kilka kg owoców. Wystąpienie opadów gradu może doprowadzić do całkowitego uszkodzenia dojrzewających owoców, a tym samym utratę wartości handlowej.

Uprawa moreli pod osłonami zapewnia większą opłacalność w produkcji, gdyż mniejsze jest ryzyko przemarzania drzew i uszkodzeń w wyniku niesprzyjających warunków. Jednak taka produkcja nie jest w naszym kraju rozpowszechniona. Uprawy drzew morelowych pod osłonami prowadzone są przeważnie w krajach na południu Europy.

Za spopularyzowaniem takich upraw przemawia m.in. niewielka dostępność krajowych owoców moreli na rynku, a także wydłużenie okresu podaży - owoce dojrzewają wcześniej niż w gruncie (około 2 tygodnie). A jak wiadomo za krajowe morele można uzyskać wyższe ceny od importowanych, z uwagi na lepsze walory smakowe.

Jednakże producenci w przypadku upraw po osłonami już na samym początku ponoszą wysokie koszty, gdyż samo założenie takiej uprawy oraz utrzymanie całego systemu wymaga dużych nakładów inwestycyjnych, co nie zawsze zachęca plantatorów do tak znacznych inwestycji.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.