Minikiwi w uprawie towarowej. Owoce wzbogacają ofertę plantatorów (zdjęcia)

Autor: Krystyna Zagórska/ www.sadyogrody.pl 10 października 2016 09:47

- W zależności od sposobu prowadzenia uprawy, najczęściej pierwszy plon handlowy (około 5 t/ha) można uzyskać w 4-5 roku po posadzeniu roślin. Zbiór owoców przeprowadzany jest w fazie dojrzałości zbiorczej, która określana jest na podstawie zawartości ekstraktu (°Brix) i wybarwienia nasion. W pierwszej kolejności odcinane są krótkopędy wraz z owocami. Następnie podczas selekcji, owoce odcinane są sekatorem od szypułki, ewentualnie jak w przypadku odmiany 'Geneva' mogą być ręcznie odrywane. Owoce aktinidii zebrane w odpowiedniej fazie dojrzałości można przechować nawet do 2 miesięcy w chłodni– mówi Tomasz Krupa.

Owoce minikiwi dla niektórych konsumentów wciąż są „nowością”, aczkolwiek – jak mówi Jacek Kostrzewa – jeśli ktoś raz sięgnie po ten owoc, to wraca po niego. W ostatnich latach zostało założonych kilkanaście plantacji produkcyjnych, lecz dopóki krzewy nie wejdą w okres owocowania ilość krajowych owoców jest ograniczona, co na dzień dzisiejszy utrudnia współpracę z sieciami handlowymi. Od połowy września owoce mini kiwi są dostępne w sklepie internetowym Frisco, a także podobnie jak w poprzednim roku – na rynku hurtowym w Broniszach.

Minikiwi przeważnie oferowane są w 125 g opakowaniach jednostkowych, do których powinna być dołączona etykieta z informacją o właściwym terminie spożycia i właściwościach prozdrowotnych. Owoce aktinidii, w porównaniu do tradycyjnego kiwi, zawierają większe ilości witaminy C. Warto mieć na uwadze, że konsumenci uczuleni na owoce kiwi powinni ostrożnie podchodzić do spożycia minikiwi.

W obecnym sezonie część owoców odmiany 'Geneva' została wysłana na eksport. W zależności od przeznaczenia owocu (eksport czy rynek krajowy) istotne znaczenie ma właściwy dobór odmiany. Odmiana 'Bingo' z uwagi na bardzo delikatną skórkę polecana jest do sprzedaży na rynku wewnętrznym. W Gospodarstwie Sadowniczym Jacaka Kostrzewy, oprócz minikiwi, w produkcji dominuje borówka wysoka. W najbliższym czasie plantator zamierza postawić również na produkcję innych owoców miękkich.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.