Lubuskie: Pogoda i aktywność szpaków determinują zbiory winogron

Autor: tygodnikkrag.pl 11 października 2017 15:54

Lubuskie: Pogoda i aktywność szpaków determinują zbiory winogron fot. pexels.com

- Naszą pracę w dużym stopniu determinuje pogoda oraz aktywność szpaków. I jedno i drugie może nam całkowicie popsuć winobranie – mówi Kinga Koziarska z Winnicy Kinga w Starej Wsi w rozmowie z "Tygodnikiem Krąg".

– Niektórzy myślą, że winobranie jest wtedy, gdy trwa zielonogórskie święto wina. Ale dopiero na przełomie września i października jest czas kiedy podejmujemy pierwsze decyzje co do rozpoczęcia zbioru winogron na wino. W naszej strefie klimatycznej trudno, żeby winobranie zaczynało się wcześniej – mówi Kinga Koziarska, która prowadzi winnicę wraz mężem Robertem od blisko 20 lat.

Najważniejsza część uprawy znajduje się na terenie otwartym, na 1,5-hektarowej działce we wsi. Winobranie zawsze zaczyna się od zrywania kiści odmian jasnych. Ciemniejsze, czerwone, powinny na krzakach wisieć dłużej, ale o ostatecznym momencie ich zebrania często nie decydują sami winiarze…

– Nie da się ukryć, że naszą pracę w dużym stopniu determinuje pogoda oraz aktywność szpaków. I jedno i drugie może nam całkowicie popsuć zbiory. Jeśli nie przypilnujemy ptaków, to zjedzą owoce nim zdążymy je zerwać. Natomiast jeśli chodzi o odmiany ciemne, to one w szczególności dla nabrania odpowiedniej dojrzałości i łagodności, dla odpowiedniej ilości cukru w owocach, potrzebują sprzyjającej pogody – wyjaśnia pani Kinga.

Winiarze niewątpliwie liczą, że jesień dopisze z pogodą, bo ten rok i tak wystawił ich już kilka razy na próbę. Najpierw trzeba było się bronić przed przymrozkami wiosennymi, co w Kindze na szczęście się udało, a potem można było tylko bezradnie rozłożyć ręce, gdy lipiec i sierpień niewiele miały wspólnego z latem, bo było chłodno, a bardzo duża wilgotność powietrza sprzyjała rozwojowi chorób nie tylko na krzakach winnych, a i wielu innych plonach ludzi zajmujących się rolnictwem i ogrodnictwem.

Więcej na tygodnikkrag.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI