PARTNER SERWISU

Jeżyny w uprawach towarowych – jaką odmianę warto wybrać?

Autor: Krystyna Zagórska/www.sadyogrody.pl 30 listopada 2015 16:16

Jeżyny w uprawach towarowych – jaką odmianę warto wybrać? Jeżyny stają się coraz bardziej popularne wśród polskich konsumentów/ fot. shutterstock.com

Owoce jeżyny stają się coraz bardziej popularne wśród polskich konsumentów, co prowadzi do zwiększania produkcji tego gatunku w Polsce. Racjonalne zaplanowanie uprawy - z uwzględnieniem odpowiednich odmian umożliwia otrzymanie wysokich plonów, a tym samym większą opłacalność produkcji.

Dostępne na rynku odmiany jeżyny cechują się zróżnicowaną odpornością na przemarzanie, co stanowi utrudnienie w produkcji owoców. Dlatego do planowania nasadzeń warto uwzględnić odmiany o ograniczonej podatności. Polecane są odmiany polskiej hodowli – ‘Polar’, ‘Gaj’, ‘Brzezina’, 'Gracja' - wyhodowane w Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Ogrodnictwa Brzezna Sp. z.o.o.

Na plantacjach towarowych warto sadzić odmianę - ‘Polar’ o sztywnych pędach (bez kolców) i silnym wzroście. Owoce tej odmiany są duże, elipsowate, czarne z widocznym połyskiem. Dojrzałość zbiorczą osiągają w pierwszej dekadzie sierpnia. Owoce nadają się na rynek świeży, jak również do przetwórstwa. Odmiana ‘Polar’ w mniejszym stopniu zasiedlana jest przez szpeciela jeżynowca.

Owoce odmiany ‘Brzezina’ cechują się wczesną porą dojrzewania. Są atrakcyjne dla konsumentów z uwagi na średnią wielkość owocu i smak. W celu przedłużenia trwałości jeżyn w obrocie warto schłodzić je po zbiorze. ‘Brzezina’ uznawana jest za odmianę najmniej wrażliwą na przemarzanie w okresie zimowym.

Do uprawy na większą skalę polecana jest również bezkolcowa jeżyna – ‘Gaj’. Odmiana ta cechuje się niewielką podatnością na niskie temperatury. Ze względu na silny wzrost wymaga stosowania podpór, bądź rusztowań - do uprawy w szpalerach. Ponadto odmiana ta dobrze plonuje - owoce dojrzewają pod koniec lipca. Spożywane są przeważnie w stanie świeżym, a także mogą być kierowane dla przemysłu.

Odmianę 'Gracja' jest wartościowa odmianą dla polskich konsumentów, ze względu na smaczne owoce, jak również wczesność ich dojrzewania i zadowalającą plenność. Również w  cieplejszych rejonach można uprawiać amerykańską odmianę ‘Thornfree’, która osiąga dojrzałość w drugiej dekadzie sierpnia.

Jeżyny w warunkach klimatycznych Polski z powodzeniem można uprawiać w tunelach foliowych. Pod osłony zalecane są wyżej wymienione odmiany, a także odmiany zagraniczne, tj. ‘Loch Ness’, ‘Loch Tay’, ‘Apache’, ‘Natchez’, bądź ‘Asterina’. Warto wybierać odmiany o zróżnicowanej porze dojrzewania, dzięki czemu można wydłużyć podaż owoców na rynku.

Obecnie duże ośrodki produkcyjne jeżyn zlokalizowane są w Stanach Zjednoczonych i Nowej Zelandii. Uprawy prowadzone są również w Meksyku, Chile i Ekwadorze. Z kolei w krajach europejskich owoce tego gatunku na większą skalę produkowane są w Hiszpanii, Holandii, we Włoszech, w Serbii i na Węgrzech.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.