PARTNER SERWISU

Jakie są możliwości uprawy malinojeżyny w warunkach klimatycznych Polski?

Autor: Krystyna Zagórska/www.sadyogrody.pl 27 sierpnia 2015 11:16

Jakie są możliwości uprawy malinojeżyny w warunkach klimatycznych Polski? Owoce malinojeżyny dojrzewają pod koniec lipca i w pierwszej połowie sierpnia/ fot. shutterstock.com

Malinojeżyna została wyhodowana poprzesz skrzyżowanie maliny z jeżyną. Owoce tego gatunku mogą być spożywane bezpośrednio w stanie świeżym, jak również stanowią surowiec dla przetwórstwa, lub mrożenia. Czy malinojeżyna zostanie wprowadzona do uprawy jako alternatywa do znanych - powszechnie już uprawianych krzewów jagodowych?

W Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach sprawdzano przydatność 4 odmian malinojeżyny do uprawy w warunkach klimatycznych Polski. W wyniku przeprowadzonych obserwacji wykazano, że dość odporne na niskie temperatury są odmiany - 'Tayberry' oraz 'Tummel' ('Tummelberry'). Natomiast malinojeżyny podatne na przemarzanie, wymagające stosowania osłon to ' Loganberry' i 'Boysen' ('Boysenberry'). 

W trakcie badań stwierdzono, że z jednego krzewu odmiany  'Tayberry' można zebrać około 3 kg owoców, zaś z 'Loganberry' i 'Boysenberry' po 2,6 kg owoców. Nieco mniej 2,4 kg owoców zbiera się przeciętnie z jednego krzewu odmiany 'Tummelberry'.

Malinojeżyna charakteryzuje się dość intensywnym tempem wzrostu. Posiada długie pędy, które w zależności od odmiany mogą być pokryte kolcami. Owoce są dość smaczne i duże (około 5 cm) - w kształcie cylindryczne (lekko wydłużone), o czerwonej, bądź ciemnobordowej barwie. Dojrzewają pod koniec lipca i w pierwszej połowie sierpnia. Owoce zbiera się wraz z dnem kwiatowym, podobnie jak w przypadku jeżyny. 

Pod plantację należy wybierać stanowiska słoneczne i osłonięte od wiatru. Malinojeżyna preferuje gleby żyzne, przepuszczalne, zasobne w próchnicę i składniki pokarmowe, o odczynie lekko kwaśnym. Jak wykazano w IO malinojeżyny nie są w pełni odporne na niskie temperatury – wymagają stosowania okryć w okresie zimy. Przy wyborze terenu pod uprawę należy unikać zagłębień, z uwagi na możliwość powstawania zastoisk mrozowych.

Gatunek ten na plantacjach powinien być prowadzony w formie kolumnowej, bądź szpalerowej. Niezbędne jest stosowanie podpór w postaci rusztowania. Sadzonki malinojeżyny można sadzić jesienią lub wczesną wiosną, stosując rozstaw 1,5-2,0 m. Ważna jest zdrowotność materiału szkółkarskiego. Krzewy nie wydają odrostów korzeniowych.

Malinojeżyna owocuje na pędach dwuletnich. Po zbiorze owoców wskazane jest przeprowadzenie cięcia w terminie pod koniec sierpnia-początek września. Wycina się starsze pędy, uszkodzone, bądź z objawami porażenia przez choroby i szkodniki (podobnie jak w uprawie malin i jeżyn). Plantację malinojeżyny warto nawadniać, gdyż gatunek ten jest wrażliwy na niedostatek wody w podłożu.

Owoce malinojeżyny mogą być spożywane w stanie świeżym jako deserowe, jak również stanowią surowiec do przetworów – dżemów, konfitur, wyrobu soków, a także do mrożenia. Warto wprowadzić ten gatunek do uprawy, z uwagi na możliwość wzbogacenia asortymentu świeżych owoców spożywanych w okresie letnim. Co więcej, konsumenci coraz częściej wybierają owoce, które stanowią "nowość" i posiadają oryginalny smak.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.