Czarna porzeczka 2018: Wysoka produkcja, ceny o połowę niższe niż przed rokiem

Autor: www.sadyogrody.pl 06 sierpnia 2018 15:33

Czarna porzeczka 2018: Wysoka produkcja, ceny o połowę niższe niż przed rokiem fot. shutterstock.com

- Ceny skupu porzeczek czarnych w lipcu br. były aż o połowę (52%) niż przed rokiem. Warto przy tym zaznaczyć, że ceny były dość zróżnicowane w sezonie skupowym i charakteryzowały się tendencją spadkową, osiągając w drugiej połowie lipca średni poziom 0,40 zł/kg (ceny owoców do mrożenia loco zakład; za IERiGŻ-PIB). Tak niski poziom cen ostatnio obserwowany był w 2004 r. – mówi Mariusz Dziwulski, analityk banku PKO BP.

- Przyczyną obniżek jest bardzo wysoka tegoroczna produkcja porzeczek w Polsce. GUS oszacował ją wstępnie na ok. 160 tys. t, co oznaczałoby wzrost aż o 30% do średniej w latach 2013-2017. Część owoców z powodu niskich cen skupu nie zostanie jednak zebrana. Polska jest największym producentem porzeczek czarnych (produkcja towarowa), a także eksporterem przetworów porzeczkowych na świecie. Z tego powodu zmiany zbiorów w kraju są decydujące dla kształtowania się cen skupu tych owoców – mówi Mariusz Dziwulski.

Zaznacza, że przyczyną niskich cen jest także słaby popyt na porzeczki czarne w sektorze przetwórczym, który wiąże się z niedostatecznym rozwojem konsumpcji przetworów w kraju i za granicą. Z danych Eurostatu wynika, że eksport mrożonych porzeczek z Polski w ostatnich 4 latach (2013-2017) zwiększył się jedynie o 0,8 tys. t.

- Na barierę dostatecznego popytu wskazuje również sytuacja z 2017 r., gdy mieliśmy do czynienia z bardzo niską produkcją tych owoców z uwagi na straty przymrozkowe. Wówczas ceny porzeczek do przetwórstwa wynosiły ok. 1 zł/kg, tj. o 58% mniej w stosunku do średniej w latach 2007-2013, gdy zbiory w każdym roku przekraczały 100 tys. t. Niski poziom cen wiązał się z dość wysokimi zapasami przetworów na początku sezonu 2017/18 –komentuje.

- Powierzchnia upraw porzeczek czarnych w Polsce maleje od 2013 r. w tempie niespełna 2% rocznie. Według IERiGŻ-PIB w 2012 r. wyniosła ona 33 tys. ha. Jednak przy dużych wahaniach plonów wpływ malejącej powierzchni na poziom produkcji jest na razie niewidoczny – mówi analityk banku PKO BP.

Mariusz Dziwulski informuje, że w przypadku aronii pierwsze notowania IERiGŻ pokazują ceny owoców na poziomie 0,58 zł/kg  (spadek o około 20% r/r.).

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.